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送料無料祭り業務用油切り装置ＯＣＭ−Ｔ１０Ｓ型本体｜ダイニングマート

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商品情報

外寸(mm)310×425×H297 内寸(mm)φ245×H150 重量13kg●電源コード:2m●本体の中に入るバスケット(標準)はオプションになります。●OCM5つの特色。OCM(オーシーエム)は、揚げ物の余分な油を減らし揚げ物をヘルシーにしたいと考え開発された機器です。●含油量を減らしヘルシーに!カロリーダウンで他店と差別化!食品のカロリー表示があたり前の時代、消費者の健康志向は今後ますます高まります。余分な油をカットしてカロリーダウン。ヘルシーな揚げ物メニューで他店との差別化が図れます。油切り時間短縮!3秒～5秒と極く短時間で油切り完了。通常のバットでの油切り(1～2分)よりも大幅に短縮。オペレーションがより早くなります。簡単な操作!フライヤーから直接OCMに入れてスタートボタンを押すだけでOK。食感が向上!衣が吸収した余分な油が取れ、サッパリするので素材本来の味が活きます。形くずれ防止!新技術により衣がはがれ落ちることなく形くずれしにくくします。●短時間で油をカット(1秒～30秒設定可能)。回転時間と回転数の小刻み調節でお好みの油残りを実現:回転数:300～1000回転/分,回転時間:1秒～30秒。スロースタートによる食品の形崩れを抑えた機能構造、起動電力を抑えた省エネ設計。安全装置(防振停止、運転中ふたロック)

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