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おしゃれなコブシャルドネドックスランチジョアンズブロックソノマコースト [2018] ≪ 白ワインカリフォルニアワインソノマ ≫｜オンライン　ＷＡＳＳＹ’Ｓ

Name: コブ シャルドネ ドックス ランチ ジョアンズ ブロック ソノマ コースト [2018] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ≫｜オンライン ＷＡＳＳＹ’Ｓ
Brand: 白ワイン
SKU: 65707
Price: 9,438 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (577 reviews)

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商品情報

Cobb（コブ）家のご近所Sheets（シーツ）家の畑です。太平洋から3マイル、標高1100フィートの急な斜面にあります。9エーカーの敷地のうち、8エーカーにはピノノワールが植えられ、1エーカーのJoAnnブロックのみクローン5のシャルドネが植えられています。100％マロラクティック発酵され、25％新樽のフレンチオーク樽で17ヶ月間寝かされました。
リッチでバランスのとれたトースト、ポップコーン、アーモンド菓子のアロマ。赤いりんごや桃のタネ、フレッシュなパンのフレーバーから、塩味の効いたフィニッシュへとうまく導かれます。
■COBB（コブ）について
COBB（コブ）のオーナワインメーカーRoss Cobb(ロス・コブ)は、Williams Selyem（ウィリアム・セリエム）で修行したのち、Flowers（フラワーズ）やHirsch（ハーシュ）でワインメーカーを務めました。これと重複して、2001年に自らのブランドCOBB（コブ）をスタートしました。
エレガントな味わいは、全米で最も予約の取れないミシュラン3つ星レストラン・The French Laundry（ザ・フレンチ・ランドリー）のワインリストでHighly Recommended（一押し）とされたのをはじめ、イギリスの権威あるDecanta誌で5つ星を与えられたり、フランスの有名樽メーカーのフランソワ・フレール主催品評会で、世界のピノ・ノワール・トップ32に選ばれるなど、本場ヨーロッパでも高く評価されています。

原語表記：
COBB Chardonnay Doc's Ranch JoAnn's Block Sonoma Coast[2018]
ワイン生産地：アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト
品種：シャルドネ
容量： 750ml
ワイン分類：スティルワイン
色：白ワイン
軽-重：中口
甘-辛：辛口
Wine Score:
ワインアドヴォケイト： -点
ワインスペクテイター： -点
Awards：ヴィノス（アントニオ・ガッローニ）：93点

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