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ハンドル部は、木の風合いを活かしつつ水に強い素材で、伝統的な八角ハンドルから派生した形状で、握りやすく安全に使用できます。
材質
刀身:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼(刃付形状/片刃付け)
口金:ナイロン
柄:積層強化木
サイズ詳細
本体サイズ
全長:345×刃幅:33×柄の高さ:20mm
重量:145g
生産国
日本
漁川 柳刃包丁 関西型刺身包丁 【6Cr16MoV鋼】 【刃渡270】 右利き 料理用 魚刺身料理 (270):THRSparkle
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正本 コバルト鋼 フグ引刺身包丁(片刃) 30cm【 厨房用品 調理器具 料理道具 小物 作業 】 【 庖丁 切れ味 関連品 ブランド包丁 厨房用品 調理器具 料理道具 小物 作業業務用】:厨房卸問屋 名調
左利き用和包丁 関孫六 和包丁 刺身包丁 210mm 左利き用 貝印 金寿ステン AK-1123(みつはぴ):みつはぴ
先丸正夫 斬月 (銀三鋼) (黒石目サヤ・ピン付) 刃渡り:360mm:厨房卸問屋 名調
正本 コバルト鋼 柳刃刺身包丁 270mm VG0427【厨房館】:業務用厨房機器の飲食店厨房館
遠藤商事 SA佐文 本焼鏡面仕上 柳刃 木製サヤ 30cm ASB51030【送料無料】:リコメン堂キッチン館
神田作 PC桂柄柳刃 240mm:アドキッチン
正夫 正本 本霞玉白鋼 KS 0430 300mm【人気 刺し身 包丁 魚 包丁 包丁ブランド 寿司 柳包丁 柳刃 包丁 刺身 包丁 有名 職人 包丁人気ブランド 切れる 包丁 切れ味 料理 包丁 いい 包丁 販売 houchou】【ECJ】:ホームセンターのEC・ジャングル
刀秀作 モリブデンバナジウム鋼 柳刃(左用)FC-374 27cm:厨房卸問屋 名調
堺菊守 本焼 柳刃 330mm CHAR0106:WADA TOKI
正広作 ステンレス鋼 左きき用 柳刃庖丁 21cm MS-8 和包丁 柳刃包丁 刺身包丁 柳刃 刺身 包丁 左きき 左利き 左利き用 ナイフ 左 片刃 210mm 和食 : ステンレス 【 マサヒロ | 正広 】:キッチンガーデン