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人気製品テラヴァレンタインカベルネソーヴィニヨンイヴェルドンヴィンヤードスプリングマウンテン [2006] ≪ 赤ワインカリフォルニアワインナパバレー ≫｜オンライン　ＷＡＳＳＹ’Ｓ

Name: テラ ヴァレンタイン カベルネソーヴィニヨン イヴェルドン ヴィンヤード スプリング マウンテン [2006] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫｜オンライン ＷＡＳＳＹ’Ｓ
Brand: 赤ワイン
SKU: 78838
Price: 9,504 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (468 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

自社の単一畑のカベルネソーヴィニヨンのバックヴィンテージ、2006年です。昔ながらのスタイル、素晴らしい熟成した味わいが魅力です！！
インクのように濃いフルーツ、バニリン、ブラックウォールナッツなどの香りと共にエキゾチックなスパイス、甘みのあるパイプタバコなどの香りが重なります。このワインの素晴らしさは重厚でビロードのようなしなやかで美しい飲み心地、シルクのようなタンニン、秀逸なバランス感によって明らかになる事でしょう。
2001年にテラ・ヴァレンタインでは畑を広げる第二段階に入りました。歴史あるイヴェルドン・ヴィンヤードの改良に着手しました。スイスの古代の商業都市、イヴェルドンに由来した名前のこのブドウ畑は1999年にアンガス＆マーガレット・ウォルテルがテラ・ヴァレンタインを購入した時に所有地となりました。
畑作りの専門家や著名なコンサルタントの助言を受けて土壌や高度に最適のクローン、ルーツストックを決めました。8エーカーのカベルネ・ソーヴィニヨン、1エーカーのメルローからなる、この畑は2000フィート(609m)の高地にあります。
2006年のイヴェルドン・ヴィンヤードのカベルネ・ソーヴィニヨンは、テラ・ヴァレンタインの畑の中でも最も新しい、この畑から3回目の収穫となります。10月の中旬から10月30日にかけて収穫されたブドウは選果を手作業で慎重に何度も行いました。醗酵と延長された醸しは30日間にも渡りました。フリーランで得られたブドウ果汁はフレンチオーク100％(新樽45％)の樽で22ヶ月樽熟成した後、清澄、フィルターにかけずに瓶詰しました。アルコール度数14.9％。
■テラ・ヴァレンタインについて
テラ・ヴァレンタインは、1995年、初代オーナーであるアンガス＆マーガレット・ヴァルテル夫妻によって、ナパのスプリング・マウンテンに設立されました。
このスプリング・マウンテンのテロワールを最大限に生かしたカベルネ・ソーヴィニヨンを造るという使命に燃え、若き天才ワインメーカー、サム・バクスターを迎え、最高級のカベルネ・ソーヴィニヨンを造り出しています。ワイナリー名の「テラ」は、ラテン語でランド(地)を意味する言葉です。山系のワインを特徴付けるヒルサイド土壌の重要性を指し示しています。また、ヴァレンタインはオーナーの父、ヴァレンタイン社の基礎となるヴァルスパー社を起業したヴァレンタイン・ヴァルテル氏に敬意を表してつけたものです。
ラベルのハートもシックでロマンティック、特別な日に特別な人と飲むのに最適なワインです！！
近年、ヴァルテル夫妻が引退、ワインメーカーのサム・バクスターが新オーナー兼ワインメーカーとなり、スプリング・マウンテンのさらに高地に新ワイナリーを建設し、更なる飛躍を目指しております。

原語表記：
Terra Valentine Cabernet Sauvignon Yverdon Vineyard Spring Mountain District Napa Valley[2006]
ワイン生産地：アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/スプリングマウンテン
品種：カベルネソーヴィニヨン100％
容量： 750ml
ワイン分類：スティルワイン
色：赤ワイン
軽-重：重口
Wine Score:
ワインアドヴォケイト： 90+点
ワインスペクテイター： -点
Awards： -

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