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カレラ“ド・ヴィリエ・ヴィンヤード”マウント・ハーラン・ピノ・ノワール[2016]年・日本正規代理店輸入品
CALERA de VILLIERS VINEYARD Mt. Harlan Pinot Noir 2016
入手困難!高級ピノ・ノワールファン大注目!D.R.Cファン大注目!大人気ヴィンテージ[2016]年もの!ロマネ・コンティに比肩し、カリフォルニアの“ロマネ・コンティ”と評されるあまりに有名カリフォルニア・ピノの伝説!漫画「ソムリエ」や人気TV番組でも「ロマネ・コンティと間違えられた」「100万円のロマネ・コンティに双璧」と紹介され、瞬間に市場から消え、“幻のピノ・ノワール”となったカレラ!カリフォルニアでピノ・ノワールを大成功させ現在はピノの巨匠と言われるジョシュ・ジャンセン氏が約30年前にカリフォルニアの地にロマネ・コンティと同じ石灰質の土壌を見つけ(カリフォルニアで最も高い標高2200フィートのマウント・ハーラン)、しかもロマネ・コンティの畑から持ち込まれたと噂されるピノ・ノワールを植えたのがはじまり!現在は5つの単一畑から高品質なピノ・ノワールを生産する超人気カレラ!カレラの5番目の単一畑で、生産量が少ない大人気「ド・ヴィリエ!」(畑名の由来は、古参メンバーの中でも重要人物の一人、カレラが誇る類稀な畑を見守り続けてきたヴィンヤード・マネージャーであるジム・ド・ヴィリエ氏の名に由来)からの極上ピノ・ノワール(手摘み100%)をフレンチオーク樽19ヶ月熟成(新樽30%)で造られた、究極カリフォルニア・ピノ!この[2016]年でワインアドヴォケイト誌驚異92点!さらにヴィノス誌93点!ワインすぺくてーたーし91点高評価!このヴィリエは、深いガーネットカラー!ブラックベリー、カシス、白胡椒、そしてキイチゴや湿ったスレートの魅力的な香り!風味はとても調和していて、ジューシー!黒い果実やブラックベリーそしてスパイスが柔らかく洗練されたタンニンとともに感じられる究極フルボディ辛口赤ワイン!数々のブラインド・テイスティングでもブルゴーニュのトップドメーヌの造るグラン・クリュを上回る評価を得る究極カリフォルニア・ピノ“ド・ヴィリエ”が正規代理店輸入品で最新ヴィンテージ[2016]年で限定少量入荷!
ジョシュ・ジェンセンはブルゴーニュワインに惚れ込んでしまい、自分の ライフワークをピノ・ノワールにかけることを誓ったことからはじまります。 1971年から2年の年月を費 やして石灰岩がある土地を探しました。そして、ようやくサンフランシスコ から南に150キロ、大西洋から40キロメートル内陸に入った、 カリフォルニアで最も高い標高 2,200フィートのマウント・ハーランの 頂上近辺に石灰質が豊富にある冷涼な土地を見つけ出したのです。
ジョシュは収穫したブドウを醸造所の一番上まで車で運び、平地の醸造所で行われているポンプでくみあげたりする方法ではなく、テラスの段差を利用したグラヴィティ・フロー(重力流動ワイン)による醸造所を造り始めました。1978年から生産量は少ないながらも、カリフォルニアにおいては上質なピノ・ノワールを作り始めます。カリフォルニアでヴィオニエを選択した最初のワインメーカーです。1984年に、4番目のパーセルとなるミルズ・ヴィンヤード12エーカーとジョシュにとっては最初のシャルドネを6エーカー植えたのです。
カレラについてヒュー・ジョンソン氏は満点評価★★★★をつけ「ジョッシュ・ジャンセンJosh.Jeansenはオックスフォード在学中にピノ・ノワールにほれ込み、今も夢中。彼がつくる3つの上質でしなやかなピノ・ノワールはモンテレーから内陸に入ったサン・ベニート(San.benito)に乾いた丘にあるブドウ畑の区画ごとに名がついている(Reed.リード、Selleckセレック、そしてJensenジェンセン)」と大注目!
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カレラ“ド・ヴィリエ・ヴィンヤード”マウント・ハーラン・ピノ・ノワール[2016]年・日本正規代理店輸入品
CALERA de VILLIERS VINEYARD Mt. Harlan Pinot Noir 2016
入手困難!高級ピノ・ノワールファン大注目!D.R.Cファン大注目!大人気ヴィンテージ[2016]年もの!ロマネ・コンティに比肩し、カリフォルニアの“ロマネ・コンティ”と評されるあまりに有名カリフォルニア・ピノの伝説!漫画「ソムリエ」や人気TV番組でも「ロマネ・コンティと間違えられた」「100万円のロマネ・コンティに双璧」と紹介され、瞬間に市場から消え、“幻のピノ・ノワール”となったカレラ!カリフォルニアでピノ・ノワールを大成功させ現在はピノの巨匠と言われるジョシュ・ジャンセン氏が約30年前にカリフォルニアの地にロマネ・コンティと同じ石灰質の土壌を見つけ(カリフォルニアで最も高い標高2200フィートのマウント・ハーラン)、しかもロマネ・コンティの畑から持ち込まれたと噂されるピノ・ノワールを植えたのがはじまり!現在は5つの単一畑から高品質なピノ・ノワールを生産する超人気カレラ!カレラの5番目の単一畑で、生産量が少ない大人気「ド・ヴィリエ!」(畑名の由来は、古参メンバーの中でも重要人物の一人、カレラが誇る類稀な畑を見守り続けてきたヴィンヤード・マネージャーであるジム・ド・ヴィリエ氏の名に由来)からの極上ピノ・ノワール(手摘み100%)をフレンチオーク樽19ヶ月熟成(新樽30%)で造られた、究極カリフォルニア・ピノ!この[2016]年でワインアドヴォケイト誌驚異92点!さらにヴィノス誌93点!ワインすぺくてーたーし91点高評価!このヴィリエは、深いガーネットカラー!ブラックベリー、カシス、白胡椒、そしてキイチゴや湿ったスレートの魅力的な香り!風味はとても調和していて、ジューシー!黒い果実やブラックベリーそしてスパイスが柔らかく洗練されたタンニンとともに感じられる究極フルボディ辛口赤ワイン!数々のブラインド・テイスティングでもブルゴーニュのトップドメーヌの造るグラン・クリュを上回る評価を得る究極カリフォルニア・ピノ“ド・ヴィリエ”が正規代理店輸入品で最新ヴィンテージ[2016]年で限定少量入荷!
ジョシュ・ジェンセンはブルゴーニュワインに惚れ込んでしまい、自分の ライフワークをピノ・ノワールにかけることを誓ったことからはじまります。
1971年から2年の年月を費 やして石灰岩がある土地を探しました。そして、ようやくサンフランシスコ から南に150キロ、大西洋から40キロメートル内陸に入った、 カリフォルニアで最も高い標高 2,200フィートのマウント・ハーランの 頂上近辺に石灰質が豊富にある冷涼な土地を見つけ出したのです。
ジョシュは収穫したブドウを醸造所の一番上まで車で運び、平地の醸造所で行われているポンプでくみあげたりする方法ではなく、テラスの段差を利用したグラヴィティ・フロー(重力流動ワイン)による醸造所を造り始めました。1978年から生産量は少ないながらも、カリフォルニアにおいては上質なピノ・ノワールを作り始めます。カリフォルニアでヴィオニエを選択した最初のワインメーカーです。1984年に、4番目のパーセルとなるミルズ・ヴィンヤード12エーカーとジョシュにとっては最初のシャルドネを6エーカー植えたのです。
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カレラが誇る最高畑からの1975年植樹の究極ピノ・ノワール(手摘み100%)をフレンチオーク樽19ヶ月熟成(新樽30%)で造られる最高級カリフォルニア・ピノ!
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このヴィリエは、深いガーネットカラー!ブラックベリー、カシス、白胡椒、そしてキイチゴや湿ったスレートの魅力的な香り!風味はとても調和していて、ジューシー!黒い果実やブラックベリーそしてスパイスが柔らかく洗練されたタンニンとともに感じられます。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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