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カートに入れる
食物繊維とミネラルを豊富に含んだ健康食品です。"
練り羊羹、和風ゼリー、錦玉、水羊羹、寒天飴、餡などに
■伊那寒天 ZRタイプ
○原料は主にマクサ(天草)
○離水量が少なく泣きがない
○糖を添加しても固くならないため、ソフトでなめらかな口当たりの良い製品をつくる
ZRの基本物性
ゼリー強度(1.5%濃度)
430±20g/平方センチメートル
名称:寒天
原材料名:寒天
内容量:1kg
賞味期限:商品に記載
保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者:伊那食品工業株式会社