最高級クラウンマスクメロン 1.5ｋｇ×2個 （静岡県産・遠州） 「メロンの王様」
メロンは収穫してから熟し始めます。ちょうど良い熟れ具合の時が美味しさのピークとなります。
食べる３～５時間前に冷蔵庫で冷やしから、お召し上がり下さい。また、固めがお好みの方は少し早めに、柔らかめがお好みの方は少し遅めにお召し上がりいただければ一層美味しくお召し上がりいただけると思います。
「画像の商品と実際の商品には多少の違いがございます」
クラウンマスクメロンは、ひとつの温室では、通常３～５日かけて出荷されますが、その第１日目の時、検査員により無作為抽出の方法で抜き取り、内容検査が行われます。
この検査で糖度、肉質、風味、熟度、病害虫の有無など、すべてクリアしたものだけ出荷が認められます。
一般の温室はビニールハウス栽培が多数ですが、クラウンメロンではガラス温室で栽培されています。ガラス温室は、太陽光線の透過率が高く、光を好むメロンの栽培に適しています。
※※北海道・沖縄・一部離島は送料1,500円となります※※
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メロンの味と肉色は肥料で決まります。クラウンメロンでは有機質肥料を中心とした栽培が行われています。他産地では野菜などと同様に地面で直接栽培する地床栽培に対し、クラウンメロンでは栽培床を地面と切り離し、限られた土量の中でメロンを栽培する隔離ベット栽培が行われています。これにより水と肥料をその時々のメロンの状態に合わせ微妙にコントロールしています。これにより肉質、甘味がより繊細になります。
メロンには太陽光線が最も必要な作物の一つです。その点、静岡県西部の遠州地方は、世界でも屈指の明るい太陽の恵みを受ける、まさにメロンの好適地といえます。また、メロンの栽培に適した土と水が豊富にあります。
他産地では野菜などと同様に地面で直接栽培する地床栽培に対し、クラウンメロンでは栽培床を地面と切り離し、限られた土量の中でメロンを栽培する隔離ベット栽培が行われています。これにより水と肥料をその時々のメロンの状態に合わせ微妙にコントロールしています。これにより肉質、甘味がより繊細になります。
一本の木にはおよそ３０～３２枚の葉がつきます。その葉を大切にして３本の側枝の雌花に交配し、３個できる小メロンの中からひとつだけを選び残し、その実にすべての養分が集中するようにします。他産地のメロンは１本の木から複数個のメロンを収穫しますが、クラウンメロンでは１本のメロンの木から１個のメロンしか収穫しません。
クラウンマスクメロン歴史
静岡県の遠州地方で最初に温室栽培が始まったのは大正１０年頃といわれています。現在の袋井市堀越で塚本菊太郎氏、永井虎三氏、村松捨三郎氏ら３名が共同で温室を始めました。以後、戦争、戦後の混乱期を経て、その後の高度経済成長の波に乗り温室栽培が急速に広まりました。その間、中小の組合が解散・統合を繰り返し、昭和３９年クラウンメロン支所の前身となる丸静支所が発足しました。その後「クラウン」印のメロンとして広く全国にその名を知られるようになりました。
クラウンマスクメロン旨さの秘密
クラウンマスクメロンは、一本の木にはおよそ３０～３２枚の葉がつきます。その葉を大切にして３本の側枝の雌花に交配し、３個できる小メロンの中からひとつだけを選び残し、その実にすべての養分が集中するようにします。他産地のメロンは１本の木から複数個のメロンを収穫しますが、クラウンメロンでは１本のメロンの木から１個のメロンしか収穫しません。
クラウンマスクメロン食べごろ。
クラウンマスクメロンは、収穫してから熟し始めます。ちょうど良い熟れ具合の時が美味しさのピークとなります。通常、メロンの箱には販売店で食べ頃の日付が記入されますが、これは一応の目安です。通常は採果日から数えて７日前後で食べ頃になりますが、保管場所の状態や気温などで変わることがあります。また、メロン個々にも多少の差があります。
生産者のこだわり
クラウンマスクメロンは、メロンの王様、王冠印のトップ商品です。糖度も高く、肉質も厚く味・香り・形と3拍子揃った日本一の美味しさと言われるメロンです。
一本の木にはおよそ３０～３２枚の葉がつきます。その葉を大切にして３本の側枝の雌花に交配し、３個できる小メロンの中からひとつだけを選び残し、その実にすべての養分が集中するようにします。他産地のメロンは１本の木から複数個のメロンを収穫しますが、クラウンメロンでは１本のメロンの木から１個のメロンしか収穫しません。他産地では野菜などと同様に地面で直接栽培する地床栽培に対し、クラウンメロンでは栽培床を地面と切り離し、限られた土量の中でメロンを栽培する隔離ベット栽培が行われています。これにより水と肥料をその時々のメロンの状態に合わせ微妙にコントロールしています。これにより肉質、甘味がより繊細になります。