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【激安特価で販売中】シャブリグランクリュ特級ヴァルミュール 2013 ドメーヌジャンマルクブロカール (ドメーヌジャンマルクブロカール) フランスブルゴーニュ AOCシャブリグランクリュ特級白ワイン辛口 750mlChablis Grand Cru Valmur [2013]｜うきうきワインの玉手箱

Name: シャブリ グラン クリュ 特級 ヴァルミュール 2013 ドメーヌ ジャン マルク ブロカール (ドメーヌ ジャン マルク ブロカール) フランス ブルゴーニュ AOCシャブリ グラン クリュ 特級 白ワイン 辛口 750mlChablis Grand Cru Valmur [2013]｜うきうきワインの玉手箱
Brand: 白ワイン
SKU: 0102052002480
Price: 7,357 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (446 reviews)

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商品情報

シャブリ・グラン・クリュ・特級“ヴァルミュール”[2013]年・蔵出し限定品・手摘み100％・大樽で18ヶ月熟成・ドメーヌ・ジャン・マルク・ブロカール家元詰・AOCシャブリ・グラン・クリュ・特級・自然派・ビオディナミ
Chablis Grand Cru “Valmur” [2013] Domaine Jean Marc BROCARD AOC Chablis Grand Cru
高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！高級シャブリ・グラン・クリュ・特級愛好家大注目！しかも白が人気の[2013]年もの！しかも年産わずか8,000本の少量生産！しかも特級畑のヴァルミュールと言えば、シャブリ特級の力強い味わいで知られる“レ・クロ”畑と、繊細で知られる“グルヌイユ”畑の中間にあり、優れた年には両者の長所を兼ね備えた素晴らしいワインが生まれることで有名な超人気特級畑！しかも造り手は、ブルゴーニュ最大のビオディナミ生産者であり、新しいシャブリの担い手、しかも200haと言う広大な畑を所有しながらも家族経営を貫く、ドメーヌ・ジャン・マルク・ブロカール！彼らのシャブリはフランス国内やイギリスでもトップシェアをキープ！しかも彼らの求めるシャブリは“純粋さ、ミネラル、新鮮さ”！(そのため原則としてバリック(小樽)は使わない)しかも長期熟成シャブリで有名！この2013年の特級“ヴァルミュール”でデカンタ誌大注目！ドメーヌ・ヴァン・マルク・ブロカールのオーナーいわく「緑がかった金色。柑橘系の豊かな香りとトーストのような香ばしさが混ざり合った複雑な香り。飲み口はバターのようなコクと濃いミネラルが味わいの奥行きをつくりグラン・クリュの偉大さを感じさせてくれる。長期熟成にも耐えるポテンシャルを秘めたシャブリ特級」と絶賛！の大人気シャブリ・グラン・クリュ・特級が限定で蔵出し品で極少量入荷！

(シャブリグランクリュヴァルミュール2013) (シャブリ特級ヴァルミュール 2013) (ジャンマルクブロカール) (フランスブルゴーニュシャブリ)

ブルゴーニュ最大のビオディナミ生産者
“ジャン・マルク・ブロカール”による、
シャブリ特級の力強い味わいで知られる
“レ・クロ”畑と、繊細で知られる
“グルヌイユ”畑の中間にあり、優れた年には
両者の長所を兼ね備えた素晴らしいワインが
生まれることで有名な
超人気特級畑！“ヴァルミュール”！

シャブリグランクリュ特級ヴァルミュール 2013 ドメーヌジャンマルクブロカール (ドメーヌジャンマルクブロカール) フランスブルゴーニュ AOCシャブリグランクリュ特級白ワイン辛口 750mlChablis Grand Cru Valmur [2013]｜うきうきワインの玉手箱

ジャン・マルク・ブロカール大企業の所有が多いシャブリにおいて「ジャン・マルク・ブロカール」は、200ヘクタールという広大な畑を所有しながらも、家族経営を続けているドメーヌです。また1998年よりビオディナミ農法へ転換を始め、現在ブルゴーニュで最大となる80ヘクタールの畑をビオディナミで栽培し一部の畑は既にデメテールの認証済みです。

「シャブリ・ヴィラージュは、注意深く造れば、プルミエ・クリュやグラン・クリュと同じくらいの潜在性がある」という考えの元、非常にレベルの高いACシャブルを造り出しています。現在中心となってドメーヌを経営する2代目のジュリアン・ブロカールはシャブリ委員会の会長も務めており、新しいシャブリの担い手として大きな期待を集めています。

ジュリアン・ブロカール氏がうきうきワインの玉手箱にご来訪！ シャブリグランクリュ特級ヴァルミュール 2013 ドメーヌジャンマルクブロカール (ドメーヌジャンマルクブロカール) フランスブルゴーニュ AOCシャブリグランクリュ特級白ワイン辛口 750mlChablis Grand Cru Valmur [2013]｜うきうきワインの玉手箱

シャブリ・グラン・クリュ
“ヴァルミュール”2013年

■ 畑：グラン・クリュが最も密集する丘の上部に位置する13.2haのグラン・クリュ畑。北西から南向きまで様々な角度に広がる。ブロカールが所有するのは南向きの最も好条件の斜面。
■ 樹齢：約30年(40～50年の古木も含む)
■ 栽培面積：約45hl/ha
■ 生産量：8000本/年
■ 醸造：天然酵母による発酵。発酵はステンレスタンクで行い、熟成はシュール・リーにて約18ヶ月間フードル行われる。
特級畑のヴァルミュールと言えば、 シャブリ特級の力強い味わいで知られる“レ・クロ”畑と、繊細で知られる“グルヌイユ”畑の中間にあり、 優れた年には両者の長所を兼ね備えた素晴らしいワインが生まれることで有名な超人気特級畑！
ドメーヌ・ジャン・マルク・ブロカールのオーナーいわく「緑がかった金色。柑橘系の豊かな香りとトーストのような香ばしさが混ざり合った複雑な香り。飲み口はバターのようなコクと濃いミネラルが味わいの奥行きをつくりグラン・クリュの偉大さを感じさせてくれる。長期熟成にも耐えるポテンシャルを秘めたシャブリ。」と 絶賛の大人気シャブリ・グラン・クリュ・特級！

ヒュージョンソン氏はシャブリについて「 向かうところ敵なしのシャルドネという品種をシャブリほど見事に表現したワインはない。 コクがあるのにもかかわらず張りつめ、澄みきっていながら石を含んだかのようなワインを生む。
熟成を成就したものはブルゴーニュで最も卓越した白ワインにも匹敵しうる。 若いうちは口をつぐんでいることが多いが、 年を経て最良の状態になったものは鉱物的な「切れのよさ」を持ちながらどこかソーテルヌを思わせる。 」と「ポケットワインブック」の中で述べています。

高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！高級シャブリ・グラン・クリュ・特級愛好家大注目！しかも白が人気の[2013]年もの！しかも年産わずか8,000本の少量生産！しかも特級畑のヴァルミュールと言えば、シャブリ特級の力強い味わいで知られる“レ・クロ”畑と、繊細で知られる“グルヌイユ”畑の中間にあり、優れた年には両者の長所を兼ね備えた素晴らしいワインが生まれることで有名な超人気特級畑！しかも造り手は、ブルゴーニュ最大のビオディナミ生産者であり、新しいシャブリの担い手、しかも200haと言う広大な畑を所有しながらも家族経営を貫く、ドメーヌ・ジャン・マルク・ブロカール！彼らのシャブリはフランス国内やイギリスでもトップシェアをキープ！しかも彼らの求めるシャブリは“純粋さ、ミネラル、新鮮さ”！(そのため原則としてバリック(小樽)は使わない)しかも長期熟成シャブリで有名！この2013年の特級“ヴァルミュール”でデカンタ誌大注目！ドメーヌ・ヴァン・マルク・ブロカールのオーナーいわく「緑がかった金色。柑橘系の豊かな香りとトーストのような香ばしさが混ざり合った複雑な香り。飲み口はバターのようなコクと濃いミネラルが味わいの奥行きをつくりグラン・クリュの偉大さを感じさせてくれる。長期熟成にも耐えるポテンシャルを秘めたシャブリ特級」と絶賛！の大人気シャブリ・グラン・クリュ・特級が限定で蔵出し品で極少量入荷！

年代

造り手

[2013]年

ドメーヌ・ジャン・マルク・ブロカール

生産国

地域

フランス

ブルゴーニュ　シャブリ

村名

AOC　シャブリ・グラン・クリュ・特級

タイプ

白・辛口

内容量

750ml

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