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【2024春夏物】グァバ茶醗酵グァバ茶 15包×20個沖縄産グァバ葉ティーパックティーバッググアバ茶健康茶沖縄土産まとめ買いケルセチン｜沖縄のお土産、塩、食品　河野商店

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商品情報

グァバ茶醗酵グァバ茶 15包×20個沖縄産グァバ葉ティーパックティーバッググアバ茶健康茶沖縄土産まとめ買いケルセチン｜沖縄のお土産、塩、食品　河野商店

グァバ葉には様々な効能がありますが、えぐみや渋みがあることが難点でした。
そこでグァバを毎日採りやすくするために、嗜好性を改善させた機能性食品「醗酵グアバ」を開発いたしました。
「醗酵グァバ」とは、グァバの葉に、サトウキビから砂糖をとった後に残る液体（精製糖廃糖蜜）を菌のえさとして加え、数種類の乳酸菌群を添加後、発酵させたものです。

【　グァバとは？　】

グァバと言えば南国のフルーツの一種で、ジュースやスイーツが有名です。
沖縄でもあちこちに植えられ、グァバ葉を煎じてお茶にして飲んでいました。
最近になってグァバ葉には「ケルセチン」という健康に役立つ成分がふくまれていることがわかりました。

※ケルセチン・・ポリフェノールの一種

この『ケルセチン』をさらに増加させることが出来ないか・・・と様々な取り組みを行いました。
結果、グァバに”乳酸菌”を用いて７２時間にわたり醗酵処理したところ、見事『ケルセチンの量』を通常の４倍以上（470％）に増加させることが出来ました。（下図）グァバ茶醗酵グァバ茶 15包×20個沖縄産グァバ葉ティーパックティーバッググアバ茶健康茶沖縄土産まとめ買いケルセチン｜沖縄のお土産、塩、食品　河野商店

また、醗酵させる際に添加した「精製糖廃糖蜜」のおかげで、カルシウムやマグネシウムの含有量も増え、食物繊維やビタミンＢ1、ビタミンＢ2、鉄、なども多く含まれるようになりました。

グァバ茶醗酵グァバ茶 15包×20個沖縄産グァバ葉ティーパックティーバッググアバ茶健康茶沖縄土産まとめ買いケルセチン｜沖縄のお土産、塩、食品　河野商店

沖縄産グァバ葉使用、毎日おいしく飲める醗酵グァバ茶

【　グァバ茶のおいしいお召し上がり方　】

カップにティーパック１袋をいれて熱湯を注ぎ、お好みの濃さになったらティーパックを取り出してお召し上がりください。
煮出す場合はティーパック２袋（４ｇ）を１リットルの水に入れ火にかけ、沸騰後、５分間煮出してください。

沖縄産グァバ葉を発酵させて飲みやすくしたお茶です。
多くのグァバ茶は「苦い」「渋い」など飲みにくいことが難点でしたが、醗酵させることにより飲みやすくなり、ケルセチンなどの成分の量もアップしました。

商品説明
内容量	15包×20個
原材料	醗酵グァバ（沖縄県産グァバ葉100％）、糖蜜
販売元	株式会社健食沖縄
賞味期限	製造日より未開封で2年

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