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おいしく安心して召し上がっていただくための3つのこだわり。
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おいしく安心して召し上がっていただくための3つのこだわり。
明治33年(1900年)創業。19世紀最後の年から西海市雪浦(ゆきのうら)で「お酢」づくりをしています。
皆様からご愛顧いただき2020年で創業120周年を迎えます。
良質な水、原料、環境(炭)、製法にこだわって、お酢、麹(こうじ)、味噌、醤油などを手作りで製造しています。
「水」へのこだわり
水良ければ必ずいい品ができる。
という教えを引き継ぎ、雪浦川の清流のもとで昔ながらの麹造り、酢造りを続けています。
「原料」へのこだわり
原料は、なるべく地場(九州産)で揃えています。
無駄な添加物は入れず、昔ながらの自然な方法で製品造りを心がけています。
お子様からご年配まで安心してお使いください。
「環境(炭)」へのこだわり
【総計25トン】の活性炭や備長炭を工場の地中や壁に埋め込み、空気や水などの環境を整えています。
雪浦の水は、上流の綺麗な水からとられているので元々おいしいのですが、川添酢造で仕込みや洗米などに使用する水はすべて、備長炭が入った特殊なタンクに溜め、炭の力を沢山かりて、さらに良い水へと変えてから使用しています。
花や魚などの生き物を育てれば驚くほどイキイキします。
商品説明
※年末年始など繁忙期には、お待たせする場合がございます。
飲む酢 巨峰は、長崎県時津町産の巨峰と西海市産のあいがも農法米を使用した純米酢で仕込んだ、割っておいしい飲むお酢です。
保存料・着色料・化学調味料を一切不使用のため、健康志向の方にもおすすめです。
炭酸水で5?6倍に希釈すると、食事中でもスッキリ飲める爽やかなノンアルコールのスパークリングワイン風テイスト飲料として楽しめます。
飲む酢 巨峰 赤(300ml)×2本×3回定期便
【賞味期限】
製造から6ヵ月
オキハム シークワーサー全快酢 1000ml×6本 /シークワーサー酢 希釈タイプ【送料無料】|沖縄そばと沖縄食材 みつくら商店
【送料無料!】 CJジャパン 美酢(ミチョ) ざくろ 900ml×12本 ※他商品同時注文同梱不可 8801007557700*12|ドラッグフォーユーネットショップ
【ふるさと納税】調味料 さとうきび酢 300ml×2本 サトウキビ きらさん はちみつ 硬水 きび酢 熟成 ビネガー お酢 健康 健康食品 ソーダ割 人気 お取り寄せ お土産 贈り物 ギフト プレゼント 国産 送料無料|鹿児島県知名町
ミツカン ビネグイット 黒酢ざくろミックス(6倍濃縮タイプ) 1000mlペットボトル×8本入×(2ケース)| 送料無料 MIZKAN 黒酢飲料 食酢 PET 希釈用|ドリンクマーケット
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12時までのご注文【】 豊穣のちから 1000ml 8本 日新薬品 ほうじょうのちから|【まがぬま】の店
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【2ケース】ビネグイットりんご酢白桃ミックス(6倍濃縮タイプ) 1000ml×8本×2箱 合計16本|Re-light
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