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【品揃え充実】ポマール　1er　レ・ペズロール　[2020]　ドメーヌ・ド・シャソルネイ｜ワイン商人　ドゥアッシュ

Name: ポマール 1er レ・ペズロール [2020] ドメーヌ・ド・シャソルネイ｜ワイン商人 ドゥアッシュ
Brand: 赤ワイン
SKU: 1863akaw
Price: 10,530 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (541 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

ポマール　1er　レ・ペズロール　2020　ドメーヌ・ド・シャソルネイ

ダークチェリーやブルーベリーの熟した果実にスミレの爽やかな香り、お香のようなオリエンタルな香りが重なる。ワインはしなやかかつストラクチャーがあり、コクのあるジューシーな果実味に溶け込む筋肉質なミネラル、キメの細かいタンニンが骨格を形成する！
収穫日は2020年8月27日。収量は35hL/ha！区画はポマールで有名なレ・グラン・ゼプノの北に隣接しており、標高のある分よりエレガントで女性的なワインに仕上がる！畑面積は0.25 ha。ピュアな味わいを引き出すため卵型セメントタンクを使用！
料理：野ウサギのパテ、鴨のササミソテーオレンジソース、トリュフ入りブリーチーズ
現オーナーのフレデリック・コサールは1987年から10年間ブルゴーニュワインのクルティエとして働き、1996年ドメーヌシャソルネイを立ち上げる。2005年、新たにワイン醸造所を建設し、その翌年にネゴシアン・フレデリック・コサールをスタートする。2019年、オレリアン・ヴェルデとパートナーシップを組み現在に至る。

タイプ	赤ワイン	ボディ	フルボディ
原産国	フランス	味目安	辛口：★★
原産地	ブルゴーニュ	内容量	750ml
アルコール度数	12.5%
生産者	ドメーヌ・ド・シャソルネイ
ぶどう品種	ピノノワール

※商品画像の生産年は2011年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2020年になります。

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