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100％の保証新米幻のお米岡山県産朝日米３０kg

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商品情報

玄米・精米どちらでも承ります！（１０kgにつき精米代100円かかります。お米は精米したてが本当に美味しい為、玄米でのご購入をお勧めします！精米所が近くにない方は、精米希望してください！）
１０ｋｇ ¥３８００
３０ｋｇ ¥１００００
◆ 岡山県産朝日米
朝日はコシヒカリ以外の唯一の１類品種、米穀業者せん望の的になっている高級種です。
岡山県・全国的にも美味しい米の代表品種として認められています。古くから東は、「亀の尾」西は「朝日」がわが国の美味しい米の代表とされており、現在の美味しい米の大部分がこの２品種の血を入れて改良されてきました。コシヒカリ、ササニシキも品種改良のルーツをたどれば亀の尾、朝日に到達します。
◆プロも指名する岡山産のブランド米
岡山産のブランド米として有名な、朝日米。
「すべてのお米の中でも3本の指に入るおいしさ」といわれ、寿司職人や高級料亭のプロが指名する逸品として知られています。
現在流通しているお米の中では唯一、人工交配をしていない在来品種でもあります。
◆しっかりしたコシと深い味わいが持ち味
朝日米は、コシヒカリのようなもちもちとした食感ではなく、ふっくらとした適度な粘りとしっかりしたコシがあり、深い味と甘みを持っています。炊きたてのおいしさはもちろん、冷めても味が落ちないために、とくにお寿司には抜群の相性で、全国の寿司職人が好んで使っていたのだそう。
◆岡山県だけで作られる「幻のお米」
そんな優れた特徴を持つ朝日米ですが、一方で穂からモミが落ちやすく稲が倒れやすいという性質もあるため、効率化・機械化の中で生産者が激減。
いまでは、岡山県でわずかに生産されているだけとなり、市場では「幻のお米」と呼ばれるようになってしまいました。
〜生産者から一言〜
上記サイトから引用したように、倒れやすく作りにくい為、我が家でも家族と親戚、友達に配る用に２つの田んぼでしか作っていません（＾_＾）
岡山県でも作る農家さんが減っています。。
少しでも多くの人に知っていただきたく⤴︎出品いたしました！
農薬は使用していますが、最小限に抑えています。
幻のお米朝日米！この機会によろしければ食べてみてください( ◠‿◠ )

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