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【商品説明】
・商品 : コート デュ ローヌ ルージュ エスト ウエスト(Cotes du Rhone Rouge Est-Ouest)
・ヴィンテージ : 2019年
・生産者(ワイナリー) : アンドレ ブルネル(Andre Brunel)
・原産国 : フランス
・品種(原材料) : グルナッシュ70%、サンソー20%、シラーズ10%
・容量 : 750ml
【補足説明】
・料理 : パテドカンパーニュ、鶏肉と豆の煮込み、ソーセージ
・その他 : レストラン向き
・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
ビストロに行きたくなるワイン
甘さを感じるやわらかいアタック、新鮮な果実味とほどよい酸味。タンニンも心地よくバランスがとれていて料理を引き立てる味わい。生産者は「非常にバランスがよく、こなれている。ビストロ向きのワイン」と語ります。ワイン名は「東と西」を意味し、ローヌ川の東側のシラーとサンソー、西側のグルナッシュを使用して醸造、収穫量を35hL/haに抑えてボリューム感を出しながらしなやかな味わいに仕上げております。
シャトーヌフを代表するトップ生産者
シャトーヌフ・デュ・パプのトップ生産者。17世紀にアヴィニョンの司祭からシャトーヌフの畑を購入したとの記録が残ります。土壌は出来るだけ自然な状態を保ち、有機肥料をたまに使うのみです。様々な場所に畑を所有することで土壌が多様になり、ワインに複雑さをもたらしています。丸みのあるタンニンにピュアで新鮮な果実味、骨格が柔らかく若いうちから楽しめるのが特徴です。ロバート・パーカーJr.の「ワールド・グレイテスト・ワイン・エステイト」という世界のトップ生産者のみを集めたガイドでもシャトーヌフを代表する生産者として紹介されており、ワインアドヴォケイトでは最上級ワインのキュヴェ・サントネールが100点を過去3回獲得するなど世界中から注目を集めております。
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ダックホーン メルロー ナパ ヴァレ— 2013 Duckhorn Merlot Napa Valley アメリカ カリフォルニア 赤ワイン|KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
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ポッジョ・スカレッテ・イル・カルボナイオーネ・アルタ・ヴァレ・デラ・グレーヴェ 2016|YNSトウキョー(ワインズ東京)