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2024新品入荷【ポイント3倍最大20倍 11/15限定】レシュマンダヴィズブランドブラン[2014]ラルマンディエベルニエ（シャンパン）｜ワインセラー　エスカルゴ

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商品情報

【ポイント3倍最大20倍 11/15限定】レシュマンダヴィズブランドブラン[2014]ラルマンディエベルニエ（シャンパン）｜ワインセラー　エスカルゴ

　ラルマンディエ‐ベルニエ　Larmandier-Bernier

アンセルム・セロスが絶賛した情熱的なレコルタン・マニピュラン

【ポイント3倍最大20倍 11/15限定】レシュマンダヴィズブランドブラン[2014]ラルマンディエベルニエ（シャンパン）｜ワインセラー　エスカルゴ

フランスのワイン評価本「Les meilleurs vins de France」も★★付きの評価、ワインスペクテーターでもクラマンエクストラ・ブリュットは91ポイントの評価を得るコート・デ・ブランのレコルタン・マニピュランです。

レコルタン・マニピュランの頂点と誰もが認める「ジャック・セロス」の当主アンセルム・セロスが素晴らしいシャンパンメーカーと絶賛した、このピエール・ラルマンディエの迸り出るワイン造りに対する情熱は飲み手の心を震わせるもの。

フィロソフィー
「最初に土地と葡萄の木がある。私たちのワイン造りの技術とワイン造りへの情熱はこの土地と葡萄の木から最高のワインを産み出すことにあり、そして私たちの子孫に受け継ぐことにある。私たちは現代の一般的な安易なワイン造りを選ばない、辛くも喜びに満ちたワイン造りの道を選ぶ。テロワールの味わいを追求して…」（ソフィー＆ピエール　ラルマンディエ　＊ソフィー・ラルマンディエ：ピエールの奥様）

ワイン造り
シャンパーニュ地方で最も優れたシャルドネを産するコート・デ・ブランに15haの葡萄畑を所有しています。プルミエ・クリュのヴェルテュ、グラン・クリュはクラマン、シュイイ、オジェ、アヴィーズ。ビオディナミ農法（厳格な有機栽培）による耕作です。

シャルドネが88％、ピノ・ノワール（ヴェルテュ）12％、平均樹齢は35年。収穫は全て手摘みです。収穫後、ペニュマティックプレス（ブッファー方：風船型）で絞汁され、葡萄畑毎にバリック、フードル（8,000リットルの大樽）エッグタンクに分けて天然酵母を使い発酵、澱と共に冬を越し、5月にボトリング。瓶熟成は3年～8年。

ルミアージュは全てジャイロパレットを使用。これは手作業でのルミアージュを行う時間が有れば畑に出たいと言うピエールのポリシーによるものです。

【ポイント3倍最大20倍 11/15限定】レシュマンダヴィズブランドブラン[2014]ラルマンディエベルニエ（シャンパン）｜ワインセラー　エスカルゴ

【ポイント3倍最大20倍 11/15限定】レシュマンダヴィズブランドブラン[2014]ラルマンディエベルニエ（シャンパン）｜ワインセラー　エスカルゴ

Information

品名
レシュマンダヴィズブランドブランラルマンディエベルニエ
ワイン名（原語）
Larmandier-Bernier Les Chemins D'avize Grand Cru Blanc De Blancs
タイプ
スパークリングワイン・辛口
内容量
750ml
産地
フランス・シャンパーニュ
品種
シャルドネ
商品説明
グランクリュ「アヴィズ」村の中でも最も偉大な区画のひとつとして知られる「シュマン・ダヴィーズ」。ラルマンディエ・ベルニエでは2009年からこの区画の単一畑産ワインをリリース。ドメーヌの新たなフラッグシップとしてその真髄を表現するワイン。 -ワインアドヴォケイト(2021) 94+点
備考
気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。

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