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【商品説明】
・商品 : シャサーニュ モンラッシェ ブラン プルミエ クリュ レ ショーメ(Chassagne Montrachet Blanc Premier Cru Les Chaumees)
・ヴィンテージ : NV
・生産者(ワイナリー) : ヴァンサン ジラルダン(Vincent Girardin)
・原産国 : フランス
・品種(原材料) : シャルドネ
・容量 : 750ml
【補足説明】
・料理 : オマール海老のグリル、フォアグラ
・ギフト : ギフトに最適
・イベント : クリスマス、お正月
・その他 : コレクション向き、世界遺産、ブルゴーニュのブドウ畑のクリマ
・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
力強いワインを産するシャサーニュの一級畑
シャサーニュの村の北西にある南東向きの斜面にある一級畑。小石が多く、石灰岩と少し粘土の混じる土壌です。平均樹齢は40年。リッチで、とてもミネラルの風味があります。素晴らしい花の香り、アカシアも感じられます。味わいはフルです。力強く、バランスが取れています。酸は溶け込んでいます。ブドウを厳しく選別、ニューマティックワインプレスで優しく搾り、25%を新樽のフレンチオークで発酵、澱と一緒に18ヶ月熟成させます。
ベタンヌ+ドゥソーヴで4ッ星に昇格、近年さらにその評価を上げるブルゴーニュのトップ生産者
ベタンヌ+ドゥソーヴ2019年版で4ツ星に昇格したヴァンサン・ジラルダン。この評価は、ドメーヌ・デュジャックやドメーヌ・ルフレーヴ、ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ、ドメーヌ・ロベール・グロフィエ・ペール・エ フィス等の生産者と並ぶものです。2020年版でも4ツ星を維持し、「偉大なブルゴーニュ・ワインを知らない人は、この造り手によってそれらの公正な概念を獲得することが出来る」とコメントされています。また、ワイン・アドヴォケイトでは「現在、非常に確かで高品質なブルゴーニュの白ワインを造るようになっており、この造り手を”商業的”だからと避けることは完全に間違っている」と指摘しています。現在のドメーヌを牽引するエリック・ジェルマンはヴァンサンからスカウトされ2002年にドメーヌに正式加入。エリックはスタイルを大きく変更する必要があると感じ、2004年頃から模索し始め、2007年にピュアでエレガントな現在のヴァンサン・ジラルダンを象徴するなスタイルを確立しました。エリックは、醸造家として申し分ないキャリアを積んでおりました。ムルソーにある有名なアンリ・ジェルマン・ペール・エ・フィスに生まれ、醸造学校を卒業した後、シャサーニュ・モンラッシェや、パプ・クレマンで経験を積み、後にブルゴーニュを拠点とする「バーガンディア醸造研究所」で勤務。そこで幸運にも、キリアコス・キニゴプロス氏の教えを受けることになります。キリアコス氏は当時DRCやルフレーヴ、エティエンヌ・ソゼ等の醸造コンサルタントを行っていました。その時のことを、エリックは『ヴィニュロン』誌の2015年秋号で「私は本当に運が良かった。ダヴィド・デュバンやジョルジュ・ルーミエのようなワイン業界のビッグネームで、3年間の間、毎年40もの醸造経験を積むことが出来たんだ。そして今ではヴァンサン・ジラルダンで働くことが出来ているんだから」と語っております。
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Montrachet Drouhin Marquis de Laguiche 1996 / モンラッシェ ドルーアン マルキ ド ラギッシュ 1996|Fine and Rare
Montrachet Drouhin Marquis de Laguiche 1987 / モンラッシェ ドルーアン マルキ ド ラギッシュ 1987|Fine and Rare
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ヴァンサン ジラルダン ムルソー ブラン プルミエ クリュ ブラニー 2018 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [稲葉 フランス 白ワイン 辛口 FC678]|ハードリカー2号店 店
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ピーター マイケル シャルドネ キュヴェ アンディジェーヌ 2002 マグナム 1500ml ピーターマイケル Peter Michael Chardonnay Cuvee Indigene アメリカ カリフォルニア 白ワイン|KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
ムルソー・ぺリエール 2007コント・ラフォンMeursault Perrieres 2007Comtes Lafon新入荷|ワイン専門店 ヴァンデナジラデ?
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キスラー シャルドネ ハドソン ヴィンヤード 2009 Kistler Chardonnay Hudson Vineyard アメリカ カリフォルニア 白ワイン|KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
ルシアン ル モワンヌ ビアンヴニュ バタール モンラッシェ グラン クリュ 2011 Lucien le Moine Bienvenues Batard Montrachet フランス ブルゴーニュ 白ワイン|KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
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コント ジョルジュ ド ヴォギュエ ブルゴーニュ ブラン 2006 Comte Georges de Vogue Bourgogne Blanc フランス ブルゴーニュ 白ワイン|KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
シャトー ディケム 1970 イケム Chateau d'Yquem フランス ボルドー 白ワイン|KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門