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新しく登場テストーデジタル食品油テスター testo270(新タイプ) ＜DAB0801＞ DAB0801｜ソフマップ　デジタルコレクション

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フライ油の劣化により生成される極性化合物を測定し、劣化度をデジタル表示します。食用油の老化状態を数値で把握できるため、食用油の交換時期を的確に判定が可能です。アラーム機能（ディスプレイの色が緑、橙、赤に変化）が付いていて便利です。温度と極性化合物量（％）を同時に計測できるので最適なフライポイントの目安がわかります。■フライ油の劣化により生成される極性化合物を測定し、劣化度をデジタル表示します。
■食用油の老化状態を数値で把握できるため、食用油の交換時期を的確に判定が可能です。
■アラーム機能(ディスプレイの色が緑、橙、赤に変化)が付いていて便利です。
■温度と極性化合物量(%)を同時に計測できるので最適なフライポイントの目安がわかります。
食用油の品質はフライ食品に直接影響します。古い油はフライ食品の味に影響するだけでなく、それを摂取すると胸焼けや吐き気の原因になる場合があります。

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