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最上質芋焼酎一徹（いってつ） 36度 1800ml − 尾込商店｜銘酒しらい屋

Name: 芋焼酎 一徹（いってつ） 36度 1800ml − 尾込商店｜銘酒しらい屋
Brand: いも焼酎
SKU: 10003019
Price: 7,887 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (307 reviews)

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

芋焼酎一徹－いってつ－ 36度 1800ml

尾込商店－鹿児島県

改修前の蔵に残された唯一の原酒を、長期熟成させた芋焼酎です。

2004年に、特にできの良い黄金千貫をヘタを切らずにそのまま仕込んだ原酒。
できた当初は雑味が強く世に出ることはありませんでした。

その後、蔵が改修され、蔵元は味の調整におわれることとなります。
そんな中、この原酒は眠り続けました。

そして12年の歳月が流れ、当初の雑味が消え、複雑な味わいと甘い香りを備えた芋焼酎へと生れかわりました。

12年という年月を歩んできた蔵人の歩みを道に刻まれた轍（わだち）にたとえ、一徹と名付けられました。
蔵人たちの焼酎づくりへの想いと一緒に、味わってください。

蔵を改修する前に仕込んだ「さつま壽」の原酒が、12年の年月をへてようやく世に出ることになりました。

現物がまだ届いていないので、蔵元からの案内を紹介します。
「雑味は複雑な味わいへと変化し、果実を感じさせる甘い香りがひろがる焼酎」となったそうです。

以前の尾込商店の味わいを残すこの焼酎は、古くからのファンを魅了するだけでなく、新に虜となる人をふやす一本となりそうです。

商品詳細
商品名	一徹－いってつ－
分類	本格焼酎・12年古酒
醸造元	尾込商店
生産地	鹿児島県南九州市
原材料	さつま芋（黄金千貫）・米麹
麹種類	白麹
ALC度数	36度
蒸留法	---
容量	1800ml

720mlはこちらからお買いもとめいただけます。

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