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2024新作モデル【受発注商品】白鶴超特撰天空純米大吟醸みとせ袋吊り 720ml 三年熟成酒/白鶴酒造/はくつる/清酒/日本酒｜ワインスクエアー・アズマヅル

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商品情報

【受発注商品】白鶴超特撰天空純米大吟醸みとせ袋吊り 720ml 三年熟成酒/白鶴酒造/はくつる/清酒/日本酒｜ワインスクエアー・アズマヅル

連綿と受け継ぐ技と志から醸した、香り豊かで繊細かつ深い味わいの白鶴が誇るシンボリック商品です。
至高の酒米「兵庫県産山田錦」を高度に削り、低温下で袋吊りを行うことで、林檎や洋梨のようなフルーティーな香りを引き出ました。
また、低温で3年間熟成させることにより、まろやかさと香りが渾然一体となり、幅のある味わいに仕上がりました。
“手洗い（洗米）”、“限定吸水（浸漬）”、昔ながらの手作業による蓋麹法、圧力をかけずに自然に滴り落ちる雫酒のみを集めた渾身の純米大吟醸です。
※数量限定（シリアルナンバー入り）
アルコール分：16度
原材料名：米（国産）・米こうじ（国産米）
使用米：兵庫県三木市吉川町産山田錦100％
精米歩合：38％
日本酒度：＋1
酸度：1.4
容量：720ml

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