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大人気新作通販【ふるさと納税】チーズスイーツアイス石狩ひつじ牧場ピスタチオと羊乳フロマージュブランのジェラート95ml×4個・羊乳リコッタのジェラート95ml×4個石狩市いしかり北海道道産素材北海道産ヨーグルト乳製品羊乳洋菓子（のし対応可）：北海道石狩市

Name: 【ふるさと納税】チーズ スイーツ アイス石狩ひつじ牧場 ピスタチオと羊乳フロマージュブランのジェラート95ml×4個・羊乳リコッタのジェラート95ml×4個石狩市 いしかり 北海道 道産素材 北海道産 ヨーグルト 乳製品 羊乳 洋菓子（のし対応可）：北海道石狩市
Brand: ジェラート
SKU: 19-014
Price: 14,910 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (592 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

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２ｈａのただの牧草地をわずか２年で「ひつじ牧場」を作り上げました。
井戸を掘り、６００ｍの牧柵の設置、豪州からの乳用羊の輸入。
そして３ヶ月間の着地検疫を経て、出産。ようやく羊のお母さんからミルクを得ることができました。
そして、フランス・ピレネーで学んだ製法で、羊乳１００％の農家製ヨーグルトを作りました。
ヨーロッパではなじみのある羊乳製品ですが、日本にはほぼ無いので食べる機会がありませんが、食べるとその魅力に引き込まれます。
本場ヨーロッパ産のチーズを輸入してきた札幌のチーズマーケットの社長だからこそ分かる羊乳製のチーズやヨーグルトのおいしさと素晴らしさ！
５４歳の時、人生最後の事業に選んだのが、この羊乳製の乳製品を広める為のこのプロジェクト。
いつか、この石狩の農地が耕作放棄地から羊がたくさん育つ豊かな農地に変わることを目指しています。
【石狩ひつじ羊乳リコッタのジェラート】
これは、とてつもなく長い道のりでした。材料がそろうジェラートなら、すぐに作れますが、羊乳自体が日本には無い！また、羊乳からリコッタを作るには、チーズ工場が必要だからです。しかし、その分、今まで味わったことのない素晴らしい風味に仕上がっています。
北海道石狩産の牧草を中心に与えています。副菜には、ななつぼしのお米やアスパラガス、さつまいもなど、人間も食べたくなるような野菜です。犬を飼わず、できるだけ自由に生活できるように育てた羊から搾るミルクは、乳脂肪分７％近くとかなり濃厚な味わいがあります。
商品詳細
商品名石狩ひつじ牧場ピスタチオと羊乳フロマージュブランのジェラート95ml×4個・羊乳リコッタのジェラート95ml×4個内容量・ピスタチオと羊乳フロマージュブランのジェラート95ml×4個
・羊乳リコッタのジェラート95ml×4個原材料ピスタチオ、羊乳チーズ、牛乳、クリーム、砂糖、ブドウ糖、マルトデキストリンアレルゲン乳賞味期限40日配送区分冷凍保存方法冷凍製造者名札幌チーズ株式会社[石狩ひつじ牧場]TEL：011-765-1111 ふるさと納税ふるさと納税御礼品返礼品返礼北海道北海道産道産道産品石狩市いしかり石狩人気人気商品乳製品チーズちーずこだわり羊ひつじ羊乳ヨーグルトよーぐると発酵食品北海道産お中元御中元お歳暮御歳暮暑中御見舞残暑御見舞寒中御見舞御礼ギフトプレゼント贈り物お礼御挨拶

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