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「スプレモ」とはコロンビア国独自の格付け評価の「比較的大粒である」という意味で使われる名称です。
UGQ(旧エクセルソ)に比べ大粒で、商品価値の高い生豆に付与される品質名です。
(カップ評価など風味ではエクセルソと大差ありません)
焙煎豆を挽かずに販売するときに非常に見栄えの良いコーヒー豆です。
この際に夾雑物(小石、木くず、未熟豆など)も取り除かれることから、コロンビア産のコーヒーは一様に品質が高いとされています。
また発酵水槽に自然発生する酵素により独特の酸味が付与され、コロンビア産コーヒーらしい奥行きのあるマイルドなコーヒーに仕上がっています。
個人宛の場合は追加送料(本州+550円、道内九州以南+850円)が一個あたりに発生します
変動します
商品到着後3日以降の重量変動につきましては自然由来とさせて頂いておりますので予めご承知於き頂けます様お願い致します
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