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商品概要
国内屈指の豪雪地域である南魚沼しおざわ地域、その豪雪を源とした豊富で清涼な水とコシヒカリ栽培に好適な盆地特有の昼夜の寒暖差のある気候。
それらと南魚沼の豊かな土壌との三条件が相まって生育された南魚沼産コシヒカリを【無洗米】でお届けします。
【この無洗米は】
お米のまわりに付いているヌカの層を植物性のでんぷんにくっつけて丁寧に取り去ってあります。手でお米を洗うとヌカと一緒に旨味も流れてしまいますがこの製法だとヌカの層だけを取り去り旨味を残します。つまり洗う必要なく手間いらずの美味しいお米なのです。
【こんな使い方も】
ご自宅以外での用途としては万が一の災害対応を兼ねての備蓄用。東日本大震災の時もそうでしたが断水になってしまうとなかなかお米をとぐことはできません。またキャンプなどのアウトドアでもお米を研ぐための多くの水を確保することは難しいです。こんな時にも炊飯用だけの必要最低限の水がペットボトル等で手元にあれば美味しいお米が炊けます。もしもの時に備えたい、屋外でも気軽に美味しいご飯を食べたい、そんな時にも無洗米は適してます。
（毎年10月新米に切替予定）
【保存方法】冷暗所で保存してください。
【お問合せ】発送事業者（なおTEL：090-2212-8364）
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内容量・サイズ等
吟精 無洗米2kg×6ヶ月合計12kg
賞味期限
精米時期より1ヶ月【オススメ】精米時期は別途商品裏に記載
配送方法
常温
発送期日
1回目は準備出来次第発送いたします。以降は毎月同時期を目安に発送いたします。
アレルギー
特定原材料等28品目は使用していません
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称
精米
産地名
新潟県南魚沼産
品種
コシヒカリ
産年
令和5年産
使用割合
単一原料米
精米時期
別途商品裏に記載
事業者情報
事業者名
なお
連絡先
090-2212-8364
営業時間
9:00-17:00
定休日
土日祝祭日及び年末年始