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割引【ふるさと納税】原木生椎茸と椎茸のソース&味噌&佃煮、椎茸の廃ホダを肥料に育ったみかんジャムのセット【家庭用 自宅用 贈答品 贈答用 ギフト お取り寄せ お中元 お歳暮 贈り物 お祝い 神奈川県 小田原市 】｜神奈川県小田原市
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2023/11/19 更新
指定がない場合は、市の重要施策をはじめ、さまざまな事業のため有効に活用させていただきます。
《 商品の説明 》
峯自然園の湧水で育てた肉厚の原木生椎茸で作ったソース・味噌・佃煮、椎茸の廃ホダを肥料に育てた果実で作ったジャムソースは、全て余計なモノは加えずに素材の風味そのままに作りました。人工添加物無添加。
調味料にもこだわり、味噌は地元・小田原の老舗味噌屋さんを、醤油や酢もなるべく近いところで製造されたものを選びました。
◆おすすめの食べ方
生椎茸は、まずはしいたけステーキで、椎茸のおいしさを堪能してください!
ソースは、ドレッシングとして、焼き肉のたれに、お鍋の付けダレに、カツオのたたき、熱々ごはんにも!
味噌は、熱々ごはん、焼きナスにのせて!野菜スティック、味噌おでん、野菜炒めの隠し味にも!
佃煮は、熱々ごはんに、おにぎりの具にも!お酒のお共にも!
ジャムソースは、ヨーグルトに、お湯や炭酸で割って、パンケーキやフレンチトーストにも!
◆おすすめの用途
ギフト、お歳暮、お祝い、贈答品など
■生産者の声
小田原の里山で、湧水を贅沢に使って育てられる原木椎茸。
その原木椎茸をふんだんに使って加工された、ソース・味噌・佃煮。
原木の生しいたけは、なかなか毎日の食卓に出すのは難しいけれど、
ソースなどに加工することで、より手軽に、毎日の食卓にしいたけパワーを添えられるようになりました。
椎茸は、香りが素晴らしく美味しいのはもちろん、近年注目されている食物のひとつ。
日々の健康のためにも、毎日少しずつ取り入れて頂きたいと、様々な形に加工しました。
余計なモノは加えずに素材の風味そのままにお届けできるよう、人工添加物などは加えずに、
小さな工房で一つ一つ手作りしています。
また、原木椎茸を育て終わった廃ホダを肥料にして、できる限り農薬は使わずに育てた果実で作ったジャムソース。
こちらも、余計なモノは入れずに、お砂糖とレモン汁だけで仕上げました。
完熟の果実を使って、トロトロのシロップ上のジャムにしています。
ヨーグルトに混ぜたり、炭酸水やお湯で割ってジュースにして、パンケーキやフレンチトーストにかけてお召し上がりください。
・しいたけとたまねぎのなんでもソース[220ml]
・しいたけ味噌[85g]
・原木椎茸の佃煮[70g]
・手作りジャムソース【みかん】[125ml]
ソースは、ドレッシングとして、焼き肉のたれに、お鍋の付けダレに、カツオのたたき、熱々ごはんにも!
味噌は、熱々ごはん、焼きナスにのせて!野菜スティック、味噌おでん、野菜炒めの隠し味にも!
佃煮は、熱々ごはんに、おにぎりの具にも!お酒のお共にも!
ジャムソースは、ヨーグルトに、お湯や炭酸で割って、パンケーキやフレンチトーストにも!
瓶詰:直射日光を避けて涼しいところで保管、開封後は冷蔵庫で保管
生育状況により、しいたけの大きさにバラつきが出る場合がございます。
安定した生産を目指しておりますが、天候などの影響で発送までにお時間を頂く場合がございます。
製品の到着後は、冷蔵庫で保管し(密閉しないでください)、お早めにお召し上がりください。
・商品到着後、中身のご確認を必ずお願いいたします。お申込みと違う商品が届いたり、不良品・状態不良がございましたら問合せ窓口までご連絡ください。お時間が過ぎてからの対応はできかねますので予めご了承ください。
・また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。 あらかじめご了承ください。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
・農産物（生鮮食品）に関しては、育成状態などにより発送時期が前後する場合があります。また、気象状況などの影響で収穫できない場合、代替品の送付になる場合がありますので予めご了承ください。
・季節柄大変混み合う時期、交通事情や天候により、お届けまでにお時間を頂戴する場合がございます。予めご了承ください。
・写真は全てイメージです。記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。
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