2024正規品堺 孝行 白虎 (白一鋼) 白一鋼 切付柳刃包丁 300mm 鞘付き|清助刃物

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商品情報

堺 孝行(さかい たかゆき) 堺の打刃物は、600年の歴史を持っておりその中でも堺孝行は堺を代表する包丁メーカーです。細部に渡る仕上げのクオリティーは受け継がれてきた伝承の技であり、上質な職人技により生み出されています。そして今や海を渡り世界100カ国以上の国に輸出されるようになりました。妥協なく鍛え上げ磨き上げられた包丁は国境を超えて多くの人々を魅了しています。
白系の中で最高ランクの安来白一鋼を使用した堺孝行四神シリーズ。白虎シリーズは鋭い切れ味と長切れが特徴です。

製品仕様

種類: 切付柳刃包丁
刃の素材:?白一鋼
柄の種類: 黒丹八角 両水牛
刃付: 片刃
刃渡り: 300mm
こちらは鞘付きの商品です。

ご使用上の注意

- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。
- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。食器洗浄機のご利用はお控えください。
- 研ぎ直しには砥石を使用する事をオススメします。


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