少し豊富な贈り物赤ワイン マギーホーク ホークスター ピノ・ノワール 750ml 1本 ギフト 父親 誕生日 プレゼント お酒|逸酒創伝 店

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赤ワイン マギーホーク ホークスター ピノ・ノワール 750ml 1本 ギフト 父親 誕生日 プレゼント お酒|逸酒創伝 店

赤ワイン マギーホーク ホークスター ピノ・ノワール 750ml 1本 ギフト 父親 誕生日 プレゼント お酒|逸酒創伝 店
商品名 赤ワイン マギーホーク ホークスター ピノ・ノワール 750ml 1本
メーカー マギーホーク
容量/入数 750ml / 1本
Alc度数 14.5%
国(産地 AOP) アメリカ
ぶどう品種 ピノ・ノワール
ボディ・味わい 辛口
備考

商品説明
テイスティングノート:他の表現好きなワインのように、ストーミンは力強い表現を行う。濃い色のイバラの多い果実のノーズは、ほのかにモカとチャイの含みが美しく示される。豊かで上質なテクスチャーを持ち、風味はダークチョコレート、ブラックプラムを示し、バニラとクローヴの心地の良い後味が続く。グラスに注ぐと、この強情なワインから見事に力強く、芳醇な風味とアロマが現れる。収穫:2012年のようにほぼ完璧といえる天候条件に恵まれたこのヴィンテージは、収穫までに長くゆっくりとしたアプローチを取り、たっぷりと時間を掛けて畑の各区画の理想的な収穫日を選んだ。2012年の成功パターンに従い、ストーミンの葡萄は10月8日の1日で収穫された。醸造:始め5日間の低温で浸し、ゆっくりと動くAMH酵母を使って、2週間タンクで効率的に発酵を行った。パンチダウンを1日に1~3回行い、ピノ・ノワールから好ましい風味や色を引き出した。発酵が完了次第、ワインはフィルターがけしブレンドされ、次の年の冬に瓶詰めされるまで熟成させた。

赤ワイン マギーホーク ホークスター ピノ・ノワール 750ml 1本 ギフト 父親 誕生日 プレゼント お酒|逸酒創伝 店
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