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激安のジュヴレ・シャンベルタンパスカル・マルシャン 2009年フランスブルゴーニュ赤ワインフルボディ 750ml【12本単位で送料無料】【ワインセット】【ワインギフト】【お酒】【クリスマス】｜ワインショップソムリエ

Name: ジュヴレ・シャンベルタン パスカル・マルシャン 2009年 フランス ブルゴーニュ 赤ワイン フルボディ 750ml【12本単位で送料無料】【ワインセット】【ワイン ギフト】【お酒】【クリスマス】｜ワインショップソムリエ
Brand: 赤ワイン
SKU: 10010629
Price: 8,345 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (369 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

MARCHAND TAWSE ＆ DOMAINE TAWSE
マルシャン・トーズ＆ドメーヌ・トーズ

ジュヴレ・シャンベルタンパスカル・マルシャン 2009年フランスブルゴーニュ赤ワインフルボディ 750ml【12本単位で送料無料】【ワインセット】【ワインギフト】【お酒】【クリスマス】｜ワインショップソムリエ

パスカル・マルシャンは国をまたいで活躍するワインメーカー。
今やブルゴーニュをはじめ、その活躍の舞台はオーストラリア、チリなど南半球まで及んでいます。彼が醸造家としてキャリアをスタートさせたのは1985年、ポマールにあるコントアルマンでのこと。
1999年にはドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレのチーフワインメーカーとして勤め、７年間の醸造長を務めました。
その後満を持してスタートしたのが、ネゴシアンブランドであるマルシャン・トーズ（旧パスカル・マルシャン）と、自社畑のブドウを使うドメーヌ・トーズです。

ネゴシアンといえど、適当に有名な畑のブドウを購入しワインをつくっているようなそこらのネゴシアンとはわけが違います。
なかでも、パスカル・マルシャンはマイクロネゴス（マイクロ・ネゴシアン）と呼ばれる小規模のネゴシアン。買付から醸造まで一貫して彼が行い、ぶどう購入の畑は彼のポリシーに賛同する人のみです。
定期的にパスカル本人が畑を訪ね、ビオディナミ農法含め、木の管理など細かい部分まで直接見ています。

パスカル・マルシャンでは常に彼の眼の行き届く範囲であることが重視されているのです。
『ドメーヌは小規模でなければならない。なぜなら、一つ一つの樽やボトルがユニークであり、注意深く扱はなければならないからだ。』と語り、
ボトルの一本いっぽんにまで強いこだわり

[2009]　ジュヴレ・シャンベルタン
パスカル・マルシャン
ブルゴーニュ　フランス

ヴィラージュクラスとは思えない香りのアタックは、力強さを備えながらも、繊細さを兼ね備えている。ジュヴレ・シャンベルタンらしい男性的な印象と心地良いスパイシーさが、複雑に絡み合う。鉱物的な印象も感じられ、ヴィラージュの個性がわかりやすく表れている。

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ワイン名（原語）	ジュヴレ・シャンベルタン（GEVREY CHAMBERTIN）
生産者名（原語）	パスカル・マルシャン（PASCAL MARCHAND）
原産国・地域	フランス・ブルゴーニュ
原産地呼称（AOC）	ジュヴレ・シャンベルタン（GEVREY CHAMBERTIN）
ヴィンテージ	2009年
ぶどう品種（栽培比率）	ピノノワール　100％
タイプ	赤ワイン
内容量	750ml
ご注意	開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法	要冷蔵　18℃以下

【YSS】
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