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湖面に吹く風。それに寄り添う細波。それを切り取った四角いお皿。その波が料理を支え、下に溜めます。美しく、かつ、健康的な器。
深みのある青磁釉を波のような彫刻に施す。
湖の風景を切りとった涼やかな器。
【深山ノ白磁ノ器】
1977年。欧米、中束、口シア等世界各国に向け洋食器の製造を行っていた世界でも有数の磁器生産地「岐身集端浪市」にて深山は誕生しました。
創業以来上質な白磁を生みだすため、素材となる原土に心を配り、ガラス質を多含んだ白磁土として調合し、それを1350度まで温度を上げ焼成します。
そうして料理のキャンパスとして最良な造明感のある「白さ」と汚れ落ちが良く永く美しくお使い頂ける「滑らかさ」をあわせ持つ器となります。
スペック
※初めてのご使用の際には、必ず水かぬるま湯にて洗浄して下さい。
※ご使用後の汚れは、早めに落とし、良く乾かしたあとに保管して下さい。
※食器洗浄機のご使用は可能ですが、過剰な詰め込みは破損の原因となる可能性がございますので、ご注意ください。
※研磨剤や研磨剤入りの洗剤、またはクレンザー、金属たわし等を使用しての洗浄は、表面に傷が付く原因となりますので、ご使用は避け、やわらかいスポンジで洗浄して下さい。
※空焚きや直火でのご使用は、破損の原因となりますので、お避け下さい。
※ひびや亀裂が入った際は、思わぬ時に破損する可能性がありますので、安全のためご使用はおやめ下さい。
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