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今月特売タリスカー　ポートリー　ポートカスクフィニッシュ　45.8％　700ml　ギフトボックス入　シングルモルトスコッチウイスキー　並行輸入品｜酒のさとう

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商品情報

タリスカー　ポートリー
ポートカスクフィニッシュ
45.8％ 700ml
TALISKER　PORT RUIGHE　Single Malt Scotch Whisky

タリスカー　ポートリー　ポートカスクフィニッシュ　45.8％　700ml　ギフトボックス入　シングルモルトスコッチウイスキー　並行輸入品｜酒のさとう

ポートワインの樽で追加熟成した、
特別なシングルモルト

ポートワインの樽で追加熟成した、特別なシングルモルトです。その味わいは、タリスカー独特の力強い潮と黒胡椒の風味と、ポート樽由来の赤いベリーのリッチな甘い香りが融合した、最高の紺トランスとが楽しめるモルトファン垂涎の味わいに仕上がっています。
19世紀、スカイ島の勇敢な男達は、荒波を乗り越えポートワインを買い付け、販売していました。その当時、スカイ島最大の港町、ポートリーはこのポートワイン貿易によって、非常に栄えていました。
21世紀の現在、その勇敢な先人を称えて、タリスカーの原酒をポートワインの樽で追加熟成させ、港町ポートリーの名前を拝した商品がこのタリスカーポートリーです。商品名の“PORT RUIGHE”とは、この港町のゲール語表記です。

テイスティングノート
【color】
赤みがかった深いブラウン
【nose】
完熟したプラムのような甘さを伴う、枯れ木を燃やしたようなスモーキーさ。
【taste】
口に含むと真っ先に舌に黒胡椒の風味が表れ、その後ピートの風味が押し寄せる。スパイスと赤い果実の風味が入り混じったようなクリーミーなスモーキーさが表れる。
【finish】
ドライなスモーキーさが消えずに非常に長い余韻を残す。

タリスカーの創業者であるヒュー・マカスキルとケネス・マカスキルの兄弟は、スカイ島の現地の住民を労働力として、カーボストにタリスカー蒸留所を開設しました。しかし、ウイスキー作りへの挑戦は成功せず、1848年には銀行が主導権を握るようになります。その後30年間、タリスカーは何人ものオーナーを経て、21世紀の基準から見ても辺境にある蒸留所を維持することが困難になりました。
しかし、1880年、ロデリック・ケンプとアレクサンダー・アレンが蒸留所を買収し、敷地を拡張して蒸留所用の桟橋を建設したことで、タリスカーの運命は変わります。タリスカーはダルユーイン（およびインペリアル）と正式に合併し、ジョン・ウォーカー＆サンズ、ジョン・デュワー、W.P.ローリー、DCLといった主要なブレンダーたちが管理するようになり、スピリッツの品質が向上しました。
タリスカーは、以前からゴードン＆マクファイルなどの独立系蒸留所でシングルモルトとして販売されていましたが、2008年以降は、57・・North、Storm、Dark Storm、Port Ruigheの熟成年数を明記しない4つの銘柄の追加し、ラインナップが劇的に拡大しました。今やディアジオ社にとって最も重要なシングルモルト・ブランドのひとつとなっています。
【霧の島と呼ばれるスカイ島】
スカイ島はスコットランド北西部に位置し、インナーヘブリティーズ諸島で最大の島です。スカイは空のSkyではなく、「Skye」と綴り、島の名前の由来は、古代ノース語（バイキングの言葉）で「翼の形をした島」にちなんでいるといわれています。タリスカー蒸留所が立つ場所は北緯57度、札幌市の北緯43度と比べるとかなり北寄りの土地です。しかし、近くを流れるメキシコ湾流の影響で冬でもそれほど気温は下がらず、雪が積もることはまれです。
一方、この影響で天候が非常に変わりやすく、別名「霧の島」と呼ばれるほど濃霧に覆われる日が多いのもスカイ島の特徴のひとつです。冬場は外海が荒れ、大波が沿岸の荒々しい岩肌に打ちつけます。この波のように力強い個性を持つタリスカーの味わいは、スカイ島の風土を色濃く表しています。
【仕込み水とピート】
ミストアイランドの呼び名の通り、スカイ島では頻繁に雨が降っているため、岩石質の地層が、この雨水を絶え間なく海に向かって流し続けます。タリスカーは創業以来、雨水から生まれる湧き水を仕込み水として使用しており、蒸留所に近いホークヒルから取水しています。
また、スカイ島をはじめ、スコットランドの土壌は、ピート層と呼ばれる泥炭層が広がっており、特徴的なスモーキーな味わいは、このピート（泥炭）から生まれます。タリスカー独自の味わいを特徴づけているのは、まさにスカイ島の自然であるといえるでしょう。

種類	シングルモルトスコッチウイスキー
内容量	700ml
原材料	モルト
アルコール度数	45.8％
生産地	スコットランド/アイランズ
輸入者	マルカイコーポレーション(株)

※ご注文の際は、法に基づき年齢を備考欄にご記入願います。

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