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確かな消毒・乾燥で高度な衛生管理を!
●大量の熱風が包丁やまな板などの器具を確実に消毒、乾燥します。
●週間予約タイマー機能で、設定した消毒温度・時間をマイコンが正確にコントロール。無人運転も可能です。
●過熱防止装置&停電バックアップ機能で安全、安心運転。
★庫内温度を正確に制御する2点感知式センサー付き
熱風吸込み部と熱風吹き出し側の2ヵ所に温度センサーを搭載した2点感知式センサー仕様。庫内温度をより正確に測定するとともに、熱風吹き出し側の温度が過熱するのを抑え、熱による食器の傷みを防ぎます。
★作業効率がグンと向上する両面扉タイプ
両面から食器の出し入れができ、片面を洗浄室、片面を配膳室として配置すれば、食器の流れが一方通行となって、より衛生的なシステムとなります。
【メーカー】マルゼン
【型 番】MSH15-31HWEN-W
【外形寸法】幅1300×奥行530×高さ1850(mm)
【収 納 数】15カゴ
【扉タイプ】両面扉
【電 源】三相200V(50/60Hz)
【消費電力】6.55kW
【ヒーター】6.0kW
【モーター】0.4kW
【排 水 口】25A
【必要手元開閉器容量】30A
【質 量】224kg
【付 属 品】上固定金具(2個)、下固定金具(4個)
【備 考】食器カゴは付属しておりません。
カゴ付きの商品はこちら
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幅×奥行×高さ
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業務用 マルゼン 食器消毒保管庫 MSHA28-22S7E 【 厨房機器 】 【 メーカー直送/後払い決済不可 】 【 厨房機器 洋食器保管庫 業務用 】|厨房卸問屋 名調
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業務用 マルゼン 食器消毒保管庫 MSH15-31WEN 【厨房機器】 【メーカー直送/後払い決済不可】 【厨房機器 洋食器保管庫 業務用】【厨房館】|業務用厨房機器の飲食店厨房館
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