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業務用 オーサワの地粉グルテン粉は、岩手産小麦100%の小麦たんぱく。
パンやコーフーづくりなどに。
◆フリーズドライ製法
◆水で練り、蒸してコーフーに
◆パン、麺、ハンバーグなどのつなぎとして
【調理法・使用方法】
水で練ったものを蒸してコーフーに。パン、麺、ハンバーグなどのつなぎとして。
<オーサワジャパン>
桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。
■商品名:グルテン粉 国産 小麦 業務用 オーサワ 地粉グルテン粉 岩手産小麦 小麦たんぱく パン フリーズドライ製法 コーフー パン 麺 ハンバーグ つなぎ 送料無料
■内容量:2kg
■原材料名:小麦粉(岩手産)
■アレルゲン:小麦
■メーカー或いは販売者:オーサワジャパン株式会社
■賞味期限:パッケージに記載
■保存方法:高温多湿を避け保存
■区分:食品
■製造国:日本
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