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北欧ノルウェーの冷たい海で泳ぐ、脂がしっかりのった美味しい天然のサバフィレに骨取り加工をし、味噌煮にしました。現代の名工永田富浩伝承 山内本店まぼろしの味噌を使用したタレで仕上げました。脂ののったサバの骨を取り、こだわりの原料で作った味噌と東肥赤酒を使用したタレで上品に煮付けました。100g×25切れ(2.5kg)の大容量ですが、1つ1つを個包装しているので必要な分だけを温めてすぐお召し上がりいただけます。
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(5)豊かな心を育むまちづくり事業
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北欧ノルウェーの冷たい海で泳ぐ、脂がしっかりのった美味しい天然のサバフィレに骨取り加工をし、味噌煮にしました。
現代の名工永田富浩伝承 山内本店まぼろしの味噌を使用したタレで仕上げました。
脂ののったサバの骨を取り、こだわりの原料で作った味噌と東肥赤酒を使用したタレで上品に煮付けました。
100g×25切れ(2.5kg)の大容量ですが、1つ1つを個包装しているので必要な分だけを温めてすぐお召し上がりいただけます。
(個包装・真空パック入り)
株式会社ハセガワ食綜
合計 約2.5kg
※工場スタッフにて細かく骨取り作業をしておりますが、稀に骨が残っている場合がございますのでご注意ください。
工夫やこだわり
骨取り加工をした天然のノルウェーサバを使用。
現代の名工永田富浩伝承 山内本店まぼろしの味噌を使用したタレで仕上げました。
こだわりの原料で作った味噌と東肥赤酒を使用したタレで上品に煮付けました。
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