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素敵な焼き小籠包釜（焼シャオロンパオ釜、生煎炉、生煎包炉、底径45cm鍋対応）YK069【代引不可】｜三省堂実業
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商品説明・詳細
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【品 番】 YK069
【品 名】 底径45cm鍋対応焼き小籠包釜（底径45cm鍋2枚、木製蓋1枚付）
【寸 法】 釜のみφ600/全長770（バーナー含む）/本体高さ790mm 最大約88個入ります
【ガ ス 種】 LP／13A対応
都市ガス：22.21ｋｗ
LP：18.1kw
【備 考】
○只今大人気になっている上海名物料理をこの釜で作りましょう1.バーナーは4重構造となっており、4つのレバーで各自調節が可能なので少量 を焼くときは中心の火のみをご使用していただけます。
2.ガス種は13A、LPともにご用意しております。
3.バーナーは日本メーカー製、釜本体がステンレスの2層構造（中に断熱材入り）仕様は弊社のみです。
4.釜本体に高さ調整機能もついています。
5. 不完全燃焼を防止するため、空気孔を多く開けております。
下記の欠点項目改良をいたしております。
上海製(中国国内仕様）の場合(欠点）
×火力が弱く小龍包を焼く際も長時間かかる上に焼きむらができやすい。
×常に同じガス量を使用しないとダメである。
×バーナーと釜本体がとてもさびやすい材質でできているのと、材質事態が
熱を通し安くなっているので、怪我ををする危険性が高い。
×釜本体に調節機能がないため平らな地面でないととても不安定である。