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超安い品質12本セット【送料無料】アチェントブリュット[N/V]カヴィット白・泡 750ml×12本 1箱 Accento Spumante Brut[Cavit] イタリアトレンティーノ・アルト・アディジェスパークリングワイン業務用飲食店プロ向け※別途追加送料エリアあり｜ビール・酒・ワイン専門店ユニビス

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商品情報

12本セット【送料無料】アチェントブリュット[N/V]カヴィット白・泡 750ml×12本 1箱 Accento Spumante Brut[Cavit] イタリアトレンティーノ・アルト・アディジェスパークリングワイン業務用飲食店プロ向け※別途追加送料エリアあり｜ビール・酒・ワイン専門店ユニビス

カヴィット Cavit

トレンティーノの気候と伝統が生むワイン
2011年ヴィニタリーにてトレンティーノ・アルト・アディジェ州No.1ワイナリーを受賞

4,500軒のブドウ栽培農家を擁するワイン生産者共同組合連合

12本セット【送料無料】アチェントブリュット[N/V]カヴィット白・泡 750ml×12本 1箱 Accento Spumante Brut[Cavit] イタリアトレンティーノ・アルト・アディジェスパークリングワイン業務用飲食店プロ向け※別途追加送料エリアあり｜ビール・酒・ワイン専門店ユニビスカヴィット社は、1950年にイタリア北東部のトレンティーノ州に設立された、ワイン生産者協同組合連合です。アルプス山脈の山裾を含む、トレンティーノ州の気候と伝統に根差した、4,500軒のブドウ栽培農家を擁する11のワイン生産者協同組合が加盟しており、合計でトレンティーノ州全体の65%に当たる約5,700haのブドウ畑を所有しています。
同社は、各栽培者や生産者に対して、ブドウ栽培や醸造に関する助言や援助を与え、全体的な品質の向上に貢献するとともに、これらのワインの国内・海外市場への流通・販売・マーケティングを行っています。
同社の働きにより、各栽培者や生産者は、トレンティーノの伝統的なブドウ畑やワイン造りを継承しつつ、さらに高い品質を得るべく、新しい栽培技術や醸造方法を会得しています。

ブドウ栽培者と醸造所を支える専門家集団

12本セット【送料無料】アチェントブリュット[N/V]カヴィット白・泡 750ml×12本 1箱 Accento Spumante Brut[Cavit] イタリアトレンティーノ・アルト・アディジェスパークリングワイン業務用飲食店プロ向け※別途追加送料エリアあり｜ビール・酒・ワイン専門店ユニビスワインは、自然・人間・技術の完璧なバランスのもとに造られています。良いワインを造るためには、ブドウ畑から醸造に至るまで、ワイン造りのすべての段階を管理することのできる、高い技術と豊かな経験を持った人間が介在する必要があります。
カヴィット社には、ブドウ栽培と醸造に関する専門家のチームがあり、メンバーであるブドウ栽培者と醸造所をサポートしています。
農地経営学者は、各メンバーの畑の土壌と気候を分析し、それに適したブドウの苗と接ぎ木用の台木を選択したり、収穫期には適切な収穫日を決定します。
醸造家と官能検査官は、収穫後の醸造や熟成の工程を管理し、それぞれのワインに必要な熟成容器（ステンレス・タンク、オーク樽、セメント槽等）の選択も行います。

スパークリング・ワインの生産に適した、トレンティーノの気候

12本セット【送料無料】アチェントブリュット[N/V]カヴィット白・泡 750ml×12本 1箱 Accento Spumante Brut[Cavit] イタリアトレンティーノ・アルト・アディジェスパークリングワイン業務用飲食店プロ向け※別途追加送料エリアあり｜ビール・酒・ワイン専門店ユニビス標高が高く冷涼な山岳気候を有するトレンティーノ地方は、スパークリング・ワインの生産に特に適しています。カヴィット社のスパークリングワインの中でも、最高級のレンジであるアルテマージは、メトード・クラシコとして知られる、瓶内2次発酵の手法で造られています。シャルドネとピノ・ノワールをバランスよく用いたプレステージ・キュヴェで、トレンティーノのワインの特色を余すところなく表現しています。

Information
カヴィット社はトレント周辺10カ所のセラーから成る共同組合です。トレントのロヴェーレ・デッラ・ルーナにほど近い丘陵地斜面とヴァッラガリーナ・ヴァレーの丘陵地斜面にある畑のシャルドネ品種から造られる、豊かで持続性のある泡立ちのフレッシュなスパークリングワインです。
生産地	イタリアトレンティーノ＝アルト・アディジェ州
商品名	アチェントブリュット
作り手	カヴィット
格付・認証	--
生産年	N/V
色・タイプ	泡・白
内容量	750ml
本数	12本
味わい	辛口
ブドウ品種	シャルドネ、ピノ・ビアンコ
ガイドブック	--
飲み頃	--
飲み頃温度	4℃～8℃
推奨保存環境	温度=10℃～16℃、湿度=70％～75％
備考	においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

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$■正規品■ドン・ペリニヨン・レゼルブ・ド・ラベイ 1988 （ゴールド）木箱・冊子・外箱付き/Dom Prignon Rseve de l\'Abbaye ドンペリゴールド A05763｜VIOLET$
■正規品■ドン・ペリニヨン・レゼルブ・ド・ラベイ 1988 （ゴールド）木箱・冊子・外箱付き/Dom Prignon Rseve de l'Abbaye ドンペリゴールド A05763｜VIOLET

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