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正規店仕入れの2016 シャンベルタンクロドベーズグランクリュロベールグロフィエ赤ワイン辛口 750ml Robert GroffierChambertin Clos de Beze Grand Cru｜代官山ワインサロン Le・Luxe

Name: 2016 シャンベルタン クロ ド ベーズ グラン クリュ ロベール グロフィエ 赤ワイン 辛口 750ml Robert GroffierChambertin Clos de Beze Grand Cru｜代官山ワインサロン Le・Luxe
Brand: 赤ワイン
SKU: ml020307161804
Price: 78,650 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (577 reviews)

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商品情報

2016 シャンベルタンクロドベーズグランクリュロベールグロフィエ赤ワイン辛口 750ml Robert GroffierChambertin Clos de Beze Grand Cru｜代官山ワインサロン Le・Luxe

ロベール・グロフィエのドメーヌは、モレ・サン・ドニ村の中心にあります
グラン・クリュ街道沿いにひと際目立つクロ・ド・タール。その隣の大きな屋敷に、住居とカーヴが潜んでいます。ロベールと息子のセルジュ、孫のニコラの3人がワイン造りにたずさわっており、ロベールは引退したと言われていますがまだまだ現役です。暇をみつけては、畑仕事に精を出しています。生まれついてのヴィニュロン（ブドウ栽培家）であるということです。同じ血の流れる家族全員が、熟練したブドウ栽培と卓越した醸造手法から、ブルゴーニュのトップを行くワインをものにしてると言えます。
フラッグシップはグラン・クリュのボンヌ・マールとシャンベルタン・クロ・ド・ベーズ。それぞれ0.97ヘクタール、0.42ヘクタールと小さな畑だが、クリュの規範となるワインを造り出しています。
とりわけ、ドメーヌのすぐ南に広がるボンヌ・マールは濃厚な黒系果実の香りと凝縮度を備え、長期熟成に耐えられる逸品。ニコラは全房発酵を好むが、ヴィンテージによって、除梗する柔軟性も見せます。
また、ここはシャンボル・ミュジニー・レザムルーズの最大の所有者でもある。「恋する乙女たち」という名のプルミエ・クリュの全畑の5分の1にあたる1.12ヘクタールを手にしています。
シャンボル・ミュジニー村に入ると、グロフィエの持ち畑を示す大きな看板が迎えてくれます。こちらは官能的な芳香にあふれる女性的な味わいでテロワールを直接的に表現しています。
グロフィエはモレ・サン・ドニのドメーヌでありながら、シャンボル・ミュジニーの畑を、レ・サンティエ、レ・オー・ドワも所有。魅惑的なシャンボル・ミュジニーの水平試飲をするのも楽しいものです。ここで見逃してならないのはブルゴーニュ・パストゥグラン。上から下まで、一切妥協のない造り手であります。
2016 シャンベルタンクロドベーズグランクリュロベールグロフィエ赤ワイン辛口 750ml Robert GroffierChambertin Clos de Beze Grand Cru｜代官山ワインサロン Le・Luxe

※インポーター様資料より

Information

2016 シャンベルタンクロドベーズグランクリュロベールグロフィエ赤ワイン辛口 750ml Robert GroffierChambertin Clos de Beze Grand Cru｜代官山ワインサロン Le・Luxe

　
Robert Groffier Chambertin Clos de Beze Grand Cru 2016
2016 シャンベルタンクロドベーズグランクリュロベールグロフィエ赤ワイン辛口 750ml Robert GroffierChambertin Clos de Beze Grand Cru｜代官山ワインサロン Le・Luxe

ロベール・グロフィエペール・エ・フィス / Robert Groffier Pere & Fils
2016 シャンベルタンクロドベーズグランクリュロベールグロフィエ赤ワイン辛口 750ml Robert GroffierChambertin Clos de Beze Grand Cru｜代官山ワインサロン Le・Luxe

フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞ジュヴレ・シャンベルタン村/Gerey Chambertin
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A.O.C ジュヴレ・シャンベルタングラン・クリュ/ Gevrey Chambertin Grand Cru
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2016年

ピノ・ノワール100％
2016 シャンベルタンクロドベーズグランクリュロベールグロフィエ赤ワイン辛口 750ml Robert GroffierChambertin Clos de Beze Grand Cru｜代官山ワインサロン Le・Luxe

赤red / 辛口dry　
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750ml

リーファー輸入・定温保管
2016 シャンベルタンクロドベーズグランクリュロベールグロフィエ赤ワイン辛口 750ml Robert GroffierChambertin Clos de Beze Grand Cru｜代官山ワインサロン Le・Luxe

ジンジャー、ミネラルが表れ、ふくよかで、滑らかなタンニンが広がります。黒と茶色のコショウ、茶色のスパイス、パイの皮、パン粉にプラムとプルーンが加わります。

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