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超熱ブルゴーニュ・コート・ドール・ルージュ３本セットA [2019] メオ・カミュゼ｜割田屋【わりでんや】

Name: ブルゴーニュ・コート・ドール・ルージュ ３本セットA [2019] メオ・カミュゼ｜割田屋【わりでんや】
Brand: 赤ワインセット
SKU: 10007993
Price: 13,627 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (207 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

ブルゴーニュ・コート・ドール・ルージュ３本セットA [2019] メオ・カミュゼ｜割田屋【わりでんや】

※あまりの入荷数の少なさに、 お一人様1セットでお願い致します。
　　間違えて2セット以上ご注文された場合は、当店で1セットに変更させて頂きます。
※また、ご注文日より、
　　できれば今月中を目途に配送指定下さいますと大変嬉しく思います。
【セット内容】
MEO-CAMUZET FRERE ET SOURS
●2019 BOURGOGNE COTE D`OR CUVEE HEMISPHERE SUD　（ポマール村の買いブドウ）×1本
Hemispere Sud（エミスフェールシュッド）とは「南半球」という意味で、コートドールの南側に位置するポマール村の葡萄を使用している。
MEO-CAMUZET FRERE ET SOURS
●2019 BOURGOGNE COTE D`OR CUVEE HEMISPHERE NORD　（ジュヴレ村の買いブドウ中心）×1本
Hemispere Nord（エミスフェールノール）とは「北半球」という意味で、コートドールの北側に位置するジュヴレシャンベルタン村の葡萄をメインで使用している。
DOMAINE MEO-CAMUZET
●2019 BOURGOGNE COTE D`OR CUVEE ETIENNE CAMUZET　（ヴォーロマネエリアの自社葡萄畑）×1本
ドメーヌの創設者「Etienne Camuzet（エチエンヌカミュゼ）」の名前をキュヴェ名にしているこのワインは、ヴォーヌロマネ村近郊にあるドメーヌの所有畑で収穫された葡萄のみを使用。3つのキュヴェの中で複雑さと繊細さが際立つスペシャルキュヴェとして1つ上のランク付けと考えている。
各1本、計3本セット
Domaine M・・o-Camuzet 当主ジャンニコラ氏の2019年に対するコメント
●ブルゴーニュ　コート　ドール　エミスフェール　スッド
2018年ヴィンテージからブルゴーニュコートドールルージュ（旧ブルゴーニュルージュ）を3つのキュヴェに分けて醸造。H・・misp・・reSud（エミスフェールスッド）とは「南半球」という意味で、コートドールの南側に位置するポマール村の葡萄を使用している。3つのキュヴェの中ではチャーミングで軽やかな飲みやすい味わいで、黒い果実やイチジク、少し植物のようなフレッシュな香りも感じられる。口当たりは丸みがあって肉厚、濃厚でハーモニーも取れており、余韻は繊細だが暑かったヴィンテージであったことは連想できる、魅力的な味わいですでに飲める状態に仕上がっているが、10年くらいは問題なく熟成させられるポテンシャルも持っている。
●ブルゴーニュ　コート　ドール　エミスフェール　ノール
H・・misp・・re Nord（エミスフェールノール）とは「北半球」という意味で、コートドールの北側に位置するジュヴレシャンベルタン村の葡萄をメインで使用している。3つのキュヴェの中でもより緊張感とストラクチャーがあるワインで、サクランボやイチゴのような赤い果実を砕いたような強い香り、フレッシュなイチジクのような香りも感じられる。葡萄が良く成熟したことを感じさせるような濃密な口当たり、オイリーだが重たくはない。タニックだが甘味があって肉厚、アフターには凝縮感を感じさせ、骨格のあるたっぷりとした味わい。豊かな果実味が開いていてバランスも良くすでに美味しいが、今後10年間は徐々に熟成していく様を楽しめるだろう。
●ブルゴーニュ　コート　ドール　キュヴェ　エチエンヌ　カミュゼ
ドメーヌの創設者「・・tienne Camuzet（エチエンヌカミュゼ）」の名前をキュヴェ名にしているこのワインは、ヴォーヌロマネ村近郊にあるドメーヌの所有畑で収穫された葡萄のみを使用。3つのキュヴェの中で複雑さと繊細さが際立つスペシャルキュヴェとして1つ上のランク付けと考えている。赤や黒い果実の香り、フローラルな香りや湿った石のようなニュアンスも感じられる。口当たりはとても柔らかくタンニンも滑らか、アフターはたっぷりとしているが重くなく軽やか。素晴らしいハーモニーが取れてはいるがまだ少し閉じているので飲むにはもったいない。2022年末には徐々に真価を発揮し始め、2027年までには最高の状態になるだろう。

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