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【2024年最新作】【ポイント3倍最大20倍 11/15限定】ジュヴレシャンベルタン[2020]ブリュノクレール（赤ワインブルゴーニュ）｜ワインセラー　エスカルゴ

Name: 【ポイント3倍 最大20倍 11/15限定】ジュヴレ シャンベルタン[2020]ブリュノ クレール（赤ワイン ブルゴーニュ）｜ワインセラー エスカルゴ
Brand: 赤ワイン
SKU: 110538
Price: 11,470 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (349 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

【ポイント3倍最大20倍 11/15限定】ジュヴレシャンベルタン[2020]ブリュノクレール（赤ワインブルゴーニュ）｜ワインセラー　エスカルゴ

　ブリュノ・クレール
　Bruno CLAIR

流行に左右されない伝統的な造りを守る造り手
ブルゴーニュを代表するロゼも非常に有名なドメーヌ

【ポイント3倍最大20倍 11/15限定】ジュヴレシャンベルタン[2020]ブリュノクレール（赤ワインブルゴーニュ）｜ワインセラー　エスカルゴ

今日、20haを超える大ドメーヌに発展し、伝統のマルサネ・ロゼは今も健在

ブリュノ・クレールは苦労人。マルサネの大ドメーヌ、クレール・ダユに生まれながら、その所有畑を十分に受け継ぐことが出来ませんでした。祖父でマルサネ・ロゼの生みの親、ジョゼフが死去し、その相続を巡って一族で争いが起こったからです。 79年に自分の名を冠するドメーヌを立ち上げてはいましたが、その時の畑はマルサネとフィサン、それにサヴィニーのドミノードとモレ・サン・ドニのアン・ラ・リュー・ド・ヴェルジー。その後、両親や兄弟の持ち畑を統合してドメーヌ・ブリュノ・クレールを強化。 90年代に入ってさらに畑を増やし、現在、マルサネからペルナン・ヴェルジュレスまで、合計23haの規模にまで発展を遂げました。

伝統を受け継ぎ、デイリーからハイエンドまで手を抜かない造り

ブドウ栽培は減農薬栽培。手摘みで収穫されたブドウは部分的に除梗（０～10%）しています。必要に応じて低温マセレーションを行い、自生酵母による自然発酵を待ちます。樽熟成はクリマとヴィンテージにもよるが16～22ヶ月。新樽率は20～50％でグラン・クリュであっても100%ということはありません。
ドメーヌはジュヴレ・シャンベルタンにも数々のクリマを所有しています。特級のクロ・ド・ベーズに加え、一級はクロ・デュ・フォントニ（モノポール）、プティット・シャペル、カズティエ、そしてクロ・サン・ジャックまで！ジュヴレ・シャンベルタンらしい力強く豊かな風味が特徴。若いうちからも楽しめますが、特に長期熟成のポテンシャルは素晴らしいものがあります。

でも、何と言ってもマルサネ・ロゼの素晴らしさは一度体感をして下さい

ステンレンスタンクの中で1年間寝かされるマルサネ・ロゼの素晴らしさは多くの専門家が認めるところで、ブルゴーニュ名物ジャンボン・ペルシエとじつに相性がいいワインと言われています。 2,000円そこそこで手に入るこのロゼは全ての人に一度は試してほしい、銘酒です。

【ポイント3倍最大20倍 11/15限定】ジュヴレシャンベルタン[2020]ブリュノクレール（赤ワインブルゴーニュ）｜ワインセラー　エスカルゴ

Information

品名
ジュヴレシャンベルタンブリュノクレール
ワイン名（原語）
Gevrey Chambertin Bruno CLAIR
タイプ
赤ワイン・フルボディ
内容量
750ml
産地
フランス・ブルゴーニュ
品種
ピノ・ノワール
商品説明
ジュヴレに多くの畑を持つブリュノ・クレールずば抜けた品質の村名ワインD974の西側に位置する２つの区画、レ・カルージョとアン・ジュイーズからなる村名ジュヴレ・シャンベルタン。コンブ・ラヴォーからの体積土壌で、畑の表土は厚くなっています。リッチでパワフル、キメ細かなタンニンのしっかり感じられる、ジュヴレ・シャンベルタンらしい味わいが基本ですが、その中に近年では滑らかさや繊細さも感じられる上質な仕上がりとなっています。 -リアルワインガイド　 92/93 （今/ポテンシャル）「これは本物の上質感のある限られた一部の超優良生産者で出されるワインのいちいちが当たり前のように美味しいのと同じ。つまりブリュノ・クレールがその仲間入りをしたとハッキリ断言するワケです。」
備考
気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。

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