高価値シュヴァリエ モンラッシェ グラン クリュ レ ドゥモワゼル[2005]年 ドメーヌ ルイ ラトゥール元詰 超限定品Chevalier-Montrachet Grand Cru Les Demoiselles [2005] Domaine Louis Latour|うきうきワインの玉手箱
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シュヴァリエ・モンラッシェ・グラン・クリュ・レ・ドゥモワゼル[2005]年・ドメーヌ・ルイ・ラトゥール元詰・超限定品 Chevalier-Montrachet Grand Cru Les Demoiselles [2005] Domaine Louis Latour ブルゴーニュ至高の辛口白ワイン!マット・クレイマー氏をして「今日のブルゴーニュでもっとも偉大な白ワインはシュヴァリエ・モンラッシェである。シュヴァリエの優品はモンラッシェの優品よりずっと多い。モンラッシェが存在しなければ王座にのぼるのはシュヴァリエであろう。」と断言!モンラッシェと同じ丘の上部に位置する3大白ワインのひとつ!200年以上の歴史をもつブルゴーニュを代表する造り手の自社畑100%で造られる、ルイ・ラトゥールのドメーヌもの!華やかで凝縮した風味と芳醇で長い余韻を伴う偉大なワイン!しかもグレイトヴィンテージ[2005]年の究極辛口白ワインが超限定少量入荷!
Chevalier-Montrachet Grand Cru Les Demoiselles [2005] Domaine Louis Latour
ブルゴーニュ至高の辛口白ワイン!マット・クレイマー氏をして「今日のブルゴーニュでもっとも偉大な白ワインはシュヴァリエ・モンラッシェである。シュヴァリエの優品はモンラッシェの優品よりずっと多い。モンラッシェが存在しなければ王座にのぼるのはシュヴァリエであろう。」と断言!モンラッシェと同じ丘の上部に位置する3大白ワインのひとつ!200年以上の歴史をもつブルゴーニュを代表する造り手の自社畑100%で造られる、ルイ・ラトゥールのドメーヌもの!華やかで凝縮した風味と芳醇で長い余韻を伴う偉大なワイン!しかもグレイトヴィンテージ[2005]年の究極辛口白ワインが超限定少量入荷!
シュヴァリエ モンラッシェ グラン クリュ レ ドゥモワゼル[2005]年 ドメーヌ ルイ ラトゥール元詰 超限定品
ブルゴーニュを代表する造り手ルイ・ラトゥールの
今日のブルゴーニュでもっとも偉大な白ワイン
シュヴァリエ・モンラッシェ!!
「伝統と革新」のワインメーカー
■ 特級畑を最も多く所有するワインメーカー
ワインの産地としてボルドー地方とともに賞されるブルゴーニュ。「ルイ・ラトゥール」は、この地で家族経営を守り続けている世界的に著名なワインメーカーです。その歴史は、1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌでぶどう畑を所有し、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことに始まります。
1768年にアロース・コルトン村へ移住した一族は、フランス革命直後の1797年に、醸造家かつネゴシアン(ワイン仲買人)として創業を迎え、まだ残る革命の余波をもろともせず、徐々に自社畑を広げていきました。
■ 困難から生まれた名作ワインが成長の糧に
また成功への大きな契機となったのは、4代目当主による大胆な改革でした。19世紀後半、彼はヨーロッパのぶどう畑がフィロキセラ(畑を食い荒らす害虫)で壊滅状態になった際、従来のピノ・ノワール種に替え、コルトンの丘にそれまで誰も想像さえしなかった、シャルドネ種の苗木を植樹し、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン・シャルルマーニュ」を誕生させたのです。こうした努力と成功を経て、「ルイ・ラトゥール」は現在、コート・ドール最大のグラン・クリュ(特級畑)をはじめ、プリミエ・クリュ(グラン・クリュに次ぐ一級畑)、村名畑など、全畑で約60haを所有するブルゴーニュ屈指の作り手にまで成長を遂げています。
ルイ ・ラトゥール社で20年以上の経歴を持つ、マーク・ア レン(Mark Allen)氏がご来訪!
“レ・ドゥモワゼル”2005年
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