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本店は【3本以上ご購入で送料代引無料】ビルカールサルモンシャンパーニュキュヴェニコラフランソワビルカールブリュットミレジム[1998]年ビルカールサルモン社BILLECART-SALMON Champagne Cuvee Nicolas Francois Billecart Brut [1998]｜うきうきワインの玉手箱

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商品情報

ビルカール・サルモン・シャンパーニュ・“キュヴェ・ニコラ・フランソワ・ビルカール”・ブリュット・ミレジム[1998]年・ビルカール・サルモン社・AOCミレジム・シャンパーニュ
BILLECART-SALMON Champagne “Cuvee Nicolas Francois Billecart” Brut Millesime [1998] AOC Millesime Champagne
高級シャンパーニュ愛好家大注目！飲み頃！14年熟成バックヴィンテージ！しかも大人気★★★★4つ星年[1998]年！1818年創業の老舗ながら、近年、シャンパーニュ業界でさらなる注目を浴びているのがこの「ビルカール・サルモン」！例えば、1999年にストックホルムで行われた「20世紀を代表するシャンパーニュ・ブラインドテイスティング」で、他の150種ものシャンパーニュを差し置いてこのニコラ・フランソワがの1959年が第一位の栄冠に！さらに驚くことに同じニコラ・フランソワの1961年が第二位という快挙！ベタンヌ＆ドゥソーヴに到っては、3B＆Dマークをつけ「『ニコラ・フランソワ・ビルカール』や『エリザベート・サルモン』などのグラン・キュヴェは洗練されていて、その点で肩を並べるもの(シャンパーニュ)は少ない」と激賞！しかもこの1998年のニコラ・フランソワ・ビルカールについて、「際立ったシャンパーニュで、とても素直で味わいは長く、また、とても純粋。ブランドの特徴である繊細な趣を失っていない。」とこの上ない賛辞！高得点の高評価！厳しい評価で知られるル・クラスマン誌は、★★Wスター(満点3つ星)で、「ビルカールのワインのスタイルは、調和とフィネスである。いずれのワインもバランスが素晴らしい。(しっとりしていながら生き生きとした泡、フルボディだが重くない造り、力強いのに荒削りでない味わいなど)フィネスはアロマやテクスチュアがこの上なく優雅だというところに見てとれる」と大絶賛！ロバート・パーカー氏は3～4つ星生産者に挙げ、ワインアドヴォケイト誌ではこの1998年のこのニコラ・フランソワ・ビルカールに94点の高評価！スティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラーでも高得点で絶賛！数々の栄冠に輝いたニコラ・フランソワ・ビルカールの1998年ヴィンテージが、インポーターさんとの協賛プライス！で限定極少量入荷！

ビルカール　サルモン　シャンパーニュ　“キュヴェ　ニコラ　フランソワ　ビルカール”　ブリュット　ミレジム[1998]年　ビルカール　サルモン社　AOCミレジム　シャンパーニュ

ワインアドヴォケイト誌驚異の94点！
スティーブン・タンザーIWC高得点獲得!
フランス・パリを中心に
ミシュラン3ツ星レストランのほぼ全店で
オン・リストされる究極シャンパーニュ！
ビルカール・サルモンによる、
創設者の名を冠したスペシャルキュヴェ!

【3本以上ご購入で送料代引無料】ビルカールサルモンシャンパーニュキュヴェニコラフランソワビルカールブリュットミレジム[1998]年ビルカールサルモン社BILLECART-SALMON Champagne Cuvee Nicolas Francois Billecart Brut [1998]｜うきうきワインの玉手箱

【裏打ちされた長い伝統】
ビルカール・サルモンは1818年にニコラ・フランソワ・ビルカールと妻であるエリザベス・サルモンによって、シャンパーニュに地方はマレイユ・スール・アイ村に設立されました。
ビルカール家は17世紀から続く家系であり、200年以上に7世代にわたり一族経営を貫いている希少なメゾン です。

【選ばれた葡萄園】
自社畑10ヘクタール。葡萄はエペルネから半径20km圏内にある30へクタールの自社管理の葡萄畑と異なる35のクリュ、140ヘクタールの契約農家から供給されます。
ピノ・ノワールとシャルドネはモンターニュ・ド・ランスとコート・ド・ブランより、ピノ・ムニエはヴァレ・ド・ラ・マルヌから収穫されます。
伝統を厳守して、醸造はブルゴーニュの小樽で行います。

【少量逸品主義】
ヴィンテージワインはセラーマスターであるフランソワ・ドゥミ氏がすべて選定しています。 ワインは17世紀、19世紀にまたがって地下深く掘り込まれた白亜質の天然セラーで12度の温度で寝かせられています。 「妥協なき品質追求」、「独自の手作り製法」、「少量逸品主義」をモットーとして伝統的な手作りによる高品質なシャンパーニュを造り続けています。

【3本以上ご購入で送料代引無料】ビルカールサルモンシャンパーニュキュヴェニコラフランソワビルカールブリュットミレジム[1998]年ビルカールサルモン社BILLECART-SALMON Champagne Cuvee Nicolas Francois Billecart Brut [1998]｜うきうきワインの玉手箱

“キュヴェ・ニコラ・フランソワ・ビルカール”ブリュット・ミレジム1998年

ピノ・ノワール60%、シャルドネ40%

ビルカール・サルモンの創設者の名を冠したプレスティージュ・シャンパーニュ。 初ヴィンテージは1964年で、良作年のみに限定で造られるスペシャル・キュヴェです。

コート・デ・ブランのシャルドネ、モンターニュ・ド・ランスのピノ・ノワールといったグラン・クリュの厳選されたブドウのみを用い、丁寧に仕込まれる。一部は伝統的な大樽で醸造されます。

1999年6月ストックホルム(スウェーデン)で行われた20世紀を代表するシャンパーニュを選ぶブラインドティスティングで150種の中から“キュヴェ・ニコラ・フランソワ・ビルカール1959年”が世紀のシャンパーニュとしてNo.１を、“同 1961年”がNo.2の栄誉を獲得しました。

▼ ワインアドヴォケイト誌驚異の94点！スティーブン・タンザーIWC高得点獲得!

高級シャンパーニュ愛好家大注目！飲み頃！14年熟成バックヴィンテージ！しかも大人気★★★★4つ星年[1998]年！1818年創業の老舗ながら、近年、シャンパーニュ業界でさらなる注目を浴びているのがこの「ビルカール・サルモン」！例えば、1999年にストックホルムで行われた「20世紀を代表するシャンパーニュ・ブラインドテイスティング」で、他の150種ものシャンパーニュを差し置いてこのニコラ・フランソワがの1959年が第一位の栄冠に！さらに驚くことに同じニコラ・フランソワの1961年が第二位という快挙！ベタンヌ＆ドゥソーヴに到っては、3B＆Dマークをつけ「『ニコラ・フランソワ・ビルカール』や『エリザベート・サルモン』などのグラン・キュヴェは洗練されていて、その点で肩を並べるもの(シャンパーニュ)は少ない」と激賞！しかもこの1998年のニコラ・フランソワ・ビルカールについて、「際立ったシャンパーニュで、とても素直で味わいは長く、また、とても純粋。ブランドの特徴である繊細な趣を失っていない。」とこの上ない賛辞！高得点の高評価！厳しい評価で知られるル・クラスマン誌は、★★Wスター(満点3つ星)で、「ビルカールのワインのスタイルは、調和とフィネスである。いずれのワインもバランスが素晴らしい。(しっとりしていながら生き生きとした泡、フルボディだが重くない造り、力強いのに荒削りでない味わいなど)フィネスはアロマやテクスチュアがこの上なく優雅だというところに見てとれる」と大絶賛！ロバート・パーカー氏は3～4つ星生産者に挙げ、ワインアドヴォケイト誌ではこの1998年のこのニコラ・フランソワ・ビルカールに94点の高評価！スティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラーでも高得点で絶賛！数々の栄冠に輝いたニコラ・フランソワ・ビルカールの1998年ヴィンテージが、インポーターさんとの協賛プライス！で限定極少量入荷！

年代

造り手

[1998]年

ビルカール・サルモン

生産国

地域

フランス

シャンパーニュ

村名

AOCミレジム・シャンパーニュ

タイプ

白・辛口・シャンパーニュ

内容量

750ml

■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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