■はさんで焼くプレートを閉じ、食材をはさんで上下から加熱します。蒸気を逃しづらく、しっかり火を通します。分厚い食材も裏返すことなく、ふっくらと焼き上げます。■保温も可能上下のプレートはそれぞれ90℃から220℃まで温度調節が可能。中はジューシーなまま表面はカリッと焼き上がります。熱を逃さず保温しておくことも可能です。■開いて焼くプレートを開けば、2面使える便利なホットプレートに。
片面で調理しながらもう片面で保温もできます。焼き過ぎることなく、最後までおいしい焼肉が楽しめます。■タッチ式の簡単操作パネル。
上面、下面、それぞれ温度調整加能。■上下のプレートはそれぞれ平面と波型につけ替え可能。波型プレートは余分な脂を溝に落としてヘルシーに焼きつつ、油の飛び散りを軽減します。■プレートは本体から簡単に取り外し、水洗いができます。本体の汚れがひどい場合は、洗剤を含ませたふきんなどで拭き取ってください。