【製品の特長】
通常、すり鉢のすり目は右利きの方に向けて作られているため、左利きの人はすりづらいと言われています。お客様から「左利きの人にもすりやすいすり鉢を作ってほしい」という話をきっかけに、山只華陶苑では、約10年間試行錯誤しながら左利きの人にも扱いやすいすり鉢を開発しました。その秘密は、「S字」のすり目にあります。このすり目をつけるためには、熟練の技術が必要で、加藤さんにしかできない技です。半球型のすり鉢に、きれいにまっすぐ模様を入れるのは非常に難しく、「納得できる品質になるのに10年はかかったね」と加藤さん。そのような工夫と努力により、2012年にはグッドデザイン賞を受賞しました。

【食卓の主役に】
高田の土は「よくすれる土」と言われています。高田の土は細かい砂利が含まれるため、ザラザラした手触りが特徴です。よくすれるすり鉢は使い勝手も抜群。使いこむうちに、すりこ木とすり鉢が上手くなじみ、まるですり鉢に吸い付くような使い勝手になります。また、すり鉢でゴマをすった後の中に、そこに調味料や野菜を直接入れてサラダ皿として食卓へ。洗い物も少なく、すり鉢に残ったゴマも、調味料をもきれいに使い切ることができます。
他にもバジルをすりつぶして、そこにオリーブオイルやチーズを加えて茹でたパスタと和えたら、あっという間にメイン料理が完成します。うつわごと食卓に出せば、あっという間に食卓の主役が登場です。

【使う方へのメッセージ】
親子や家族でぜひ使っていただきたいと思います。すり鉢の中で調理ができるので、親子ですり鉢を囲みながら、料理を楽しんでほしいです。すり鉢も高温で長時間焼くことで、耐久性やすりやすさにもこだわりました。機能性にもこだわったこのすり鉢で、おうちごはんを楽しんでください。

【商品説明】
山只華陶苑のすり鉢は、右利きの人でも左利きの人でも、みんなが使いやすいすり鉢です。耐久性を高めるため、20時間以上高温で焼いています。デザイン性も耐久性も高いすり鉢を食卓のメインに活躍します。

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【グッドデザイン賞受賞】【美濃焼】 すり鉢 JUJU モルティエ 4寸/5寸/6寸 グレー 3個 セット

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【井澤コーポレーション】の全商品の一覧はこちら

商品説明

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名称	【美濃焼】JUJU モルティエ 青 4寸/5寸/6寸 3個セット【井澤コーポレーション/藤兵衛窯 山只華陶苑】
内容量	【カラー】 青 アズール ■4寸×1点 サイズ：11.3×11.3×高5.7cm 容量：230ml （満水） 重量：130g ■5寸×1点 サイズ：13.7×13.7×高6.9cm 容量：400ml （満水） 重量：300g ■6寸×1点 サイズ：17×16.8×高7.7cm 容量：720ml （満水） 重さ：555g ※手作りのため個体差があり、サイズは（約）になります ※すりこぎはつきません 【対応機器】 電子レンジ× / オーブン× / 食器洗浄機× 【ご注文前に必ずお読みください】 「美濃焼の個体差」「返礼品が届いたら」を必ずご一読のうえ、お申し込みください。 【色について】 商品写真はできる限り実物の色に近づけるよう徹底しておりますが、 お使いのモニター設定、お部屋の照明等により実際の商品と色味が異なる場合がございます。
原料原産地	土 ： 多治見市産
配送方法	常温
配送期日	【通常】 受注生産のため、6ヶ月程度かかります。
提供事業者	株式会社井澤コーポレーション

地場産品基準該当理由

市外で製造された原材料を使用し、市内の事業所で製造の全工程を行っているため

【製品の特長】
通常、すり鉢のすり目は右利きの方に向けて作られているため、左利きの人はすりづらいと言われています。お客様から「左利きの人にもすりやすいすり鉢を作ってほしい」という話をきっかけに、山只華陶苑では、約10年間試行錯誤しながら左利きの人にも扱いやすいすり鉢を開発しました。その秘密は、「S字」のすり目にあります。このすり目をつけるためには、熟練の技術が必要で、加藤さんにしかできない技です。半球型のすり鉢に、きれいにまっすぐ模様を入れるのは非常に難しく、「納得できる品質になるのに10年はかかったね」と加藤さん。そのような工夫と努力により、2012年にはグッドデザイン賞を受賞しました。

【食卓の主役に】
高田の土は「よくすれる土」と言われています。高田の土は細かい砂利が含まれるため、ザラザラした手触りが特徴です。よくすれるすり鉢は使い勝手も抜群。使いこむうちに、すりこ木とすり鉢が上手くなじみ、まるですり鉢に吸い付くような使い勝手になります。また、すり鉢でゴマをすった後の中に、そこに調味料や野菜を直接入れてサラダ皿として食卓へ。洗い物も少なく、すり鉢に残ったゴマも、調味料をもきれいに使い切ることができます。
他にもバジルをすりつぶして、そこにオリーブオイルやチーズを加えて茹でたパスタと和えたら、あっという間にメイン料理が完成します。うつわごと食卓に出せば、あっという間に食卓の主役が登場です。

【使う方へのメッセージ】
親子や家族でぜひ使っていただきたいと思います。すり鉢の中で調理ができるので、親子ですり鉢を囲みながら、料理を楽しんでほしいです。すり鉢も高温で長時間焼くことで、耐久性やすりやすさにもこだわりました。機能性にもこだわったこのすり鉢で、おうちごはんを楽しんでください。

【商品説明】
山只華陶苑のすり鉢は、右利きの人でも左利きの人でも、みんなが使いやすいすり鉢です。耐久性を高めるため、20時間以上高温で焼いています。デザイン性も耐久性も高いすり鉢を食卓のメインに活躍します。
【カラー】
青 アズール

■4寸×1点
サイズ：11.3×11.3×高5.7cm
容量：230ml （満水）
重量：130g

■5寸×1点
サイズ：13.7×13.7×高6.9cm
容量：400ml （満水）
重量：300g

■6寸×1点
サイズ：17×16.8×高7.7cm
容量：720ml （満水）
重さ：555g

※手作りのため個体差があり、サイズは（約）になります
※すりこぎはつきません
【対応機器】
電子レンジ× / オーブン× / 食器洗浄機×
【ご注文前に必ずお読みください】
「美濃焼の個体差」「返礼品が届いたら」を必ずご一読のうえ、お申し込みください。
【色について】
商品写真はできる限り実物の色に近づけるよう徹底しておりますが、 お使いのモニター設定、お部屋の照明等により実際の商品と色味が異なる場合がございます。
【原料原産地】
土 ： 多治見市産