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Chateau Talbot AOC Saint Julien
シャトー・タルボ AOCサンジュリアン・メドック格付第4級
ロバート・パーカー氏に【タルボは一貫して高品質でメドック最良のお買い得品である】と評価させたほど、メドック・グラン・クリュ第4級!
ボルドーファンが愛する、クラシックなボルドースタイル!サン・ジュリアン第四級ですが「第三級に格上げされるべきである」との高い評価を受けています。凝縮しつつもなめらかなスタイルはまさにボルドーワインの優雅さと偉大さの典型!
シャトー・タルボは、サンジュリアンに位置する4級シャトーで、所有するブドウ畑の面積は「100ha強」と、メドックでも2番目の大きさを誇っています。 15世紀のイギリス統治時代、サンジュリアン村のこの一帯は『タルボ将軍』が治めていました。彼は、シェイクスピアの『ヘンリー4世』にも登場する(シュースベリー伯【ジョン・トールボット将軍 John Talbot】)、イギリス人にとって英雄とも言える人物です。しかし、100年戦争の末期にタルボ将軍は、ここから程近いカスティヨンの地で戦死、この地のイギリスによる支配の時代が終了したのです。実際のところ、このシャトーはタルボ将軍の持ち物ではなく、軍隊が本拠地と定めただけだということらしいのですが、今でも「戦いに敗れたタルボ将軍が、この畑のどこかに財宝を埋めた」という言い伝えを信じる人も少なくないのだとか。シャトーの名声は19世紀から高まり、現在でも高い品質を維持し続けているシャトーです。同地区の2級シャトーである【グリュオー・ラローズ】よりも低い評価を受けることが多いのですが、ビンテージによっては評価が逆転する時もあります。
サンジュリアンのワインらしい、濃い色調の、柔らかく厚みがあり味わい深いワインをお楽しみください。
手頃な価格で、『本格的なボルドー・ワインを造る』という事で、ボルドー愛好家から、高い評価をされているのが、この【シャトー・タルボ】です。世界中のワイン評論家の間でも、かなり評価が高い!『現在の4級格付けから、3級に昇格すべき』という声が非常に多いシャトー!
【シャトー・タルボ】の名前は、1453年のカスティヨンの戦いに破れたイギリス軍指揮官、シュースベリー伯【ジョン・トールボット John Talbot】にちなんだものです。ヴィンテージに左右されない安定感とひかえめな価格で、長年のボルドーファンからの高い支持を得ています。華やかなベリーとハーブの香りが特徴的で、熟した果実の味わいとしっかりとした骨格を備えており、クラシックなボルドースタイルがお好みの方に是非おすすめしたいシャトーです。 ロバート・パーカー氏が、『あらゆる面から見て大変魅力的なワイン』と評価したボルドー好きの方は迷わず手に入れていただきたい、正統派のボルドーワインです!ロバート・パーカー氏が認める高い品質を誇る正統派ボルドー。安定した品質とクラシックなボルドースタイルが魅力!
「このシャトーはコルディエ家の管理のもと、一貫して上質な、たくましい、それでいてフルーティーな、フルボディのワインを生産しており、メドックのワインの格付けが新しくなることがあったら当然昇格していいだろう。」
(『ボルドー第4版』より)と評価されている実力派。
ボルドー人気の特級【シャトー・タルボ】が手がける上質な白ワイン。シャトー・タルボのオーナーがゲストに振る舞う特別な白ワイン。優れたテロワールから生れる気品溢れる逸品!
端正でエレガントな味わいが食事を引き立てると近年特に人気が向上しているボルドー・ブランは、グラーヴやアントゥル・ドゥ・メールなどボルドーの南東部を中心に生産されてます。格付けシャトーが群雄割拠であり、赤ワインが主役であるメドック地方では、白ワインの生産量は赤ワインの数十分の一という稀少な存在。有名なところではシャトー・マルゴーが造る【パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴー】やシャトー・ムートン・ロスチャイルドの【エール・ダルジャン】など、一握りの一流シャトーがごく少量、秀逸な白ワインを造っています。この【シャトー・タルボ・カイユ・ブラン】もそのうちのひとつであり、ロバート・パーカー氏も『メドック最上の白ワインの1つ』と絶賛する逸品です。始まりは現当主の祖父にあたるジョルジュ氏は大のブルゴーニュ白ワイン好きで、シャトー・タルボの畑に一部白ブドウを植えたことからです。ジョルジュ氏は「メドックで最初に白ブドウを植えた人物の一人」として伝えられており、1930年代に誕生した【シャトー・タルボ・カイユ・ブラン】はメドックでの白ワインのパイオニア的存在!
ワインの名の「カイユ」とは小石や砂利という意味。これは小石混じりで水はけのよいこのシャトーの優れたテロワールを表し、その恵まれた土壌から生まれる、熟度、凝縮感の申し分無いブドウを用いています。ヴィンテージ差はありますが、基本はソーヴィニヨン・ブランを主体に、セミヨンが30%ほどブレンドしています。ソーヴィニヨン・ブランは、ステンレスタンクにて醸造されフレッシュでさわやかなスタイルに仕上げられることが多いですが、このワインは、小樽のバリックで醸造する拘りがあります。新樽比率は30%程度、残りは1年落ち、2年落ちの樽を併用し熟成。透明感のある果実味と個性のある豊かなボディ造り出します。そこにセミヨンの蜂蜜風味が合わさり、複雑な要素が溶け合った上品な白ワインに仕上げています。
白い花やパッションフルーツの芳香に、ソーヴィニヨン・ブランの青草と、セミヨンに由来するハチミツなど、華やかで多彩なアロマ。口に含むと白桃のような透明感のある果実味がふっくらと広がり、レモンピールのようなほのかな苦みも心地よく感じられます。後味はシャープでキレがよく、爽やかで気品溢れる味わいをご堪能いただけます。シャトー・タルボでは、オーナーがゲストをもてなす際にシャンパーニュ代わりのアペリティフとして振る舞っている特別な白ワイン。「メドック最上」と評されるこの秀逸なワインを、是非一度お試しください。
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