■藤田金属元気じゃない日のフライパン26cm
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軽さを追及した【26cm】の鉄製フライパン。
一つ一つ職人がハードテンパー加工をしているので、「空焼き・油ならし」不要です。

女性のお客様にも使っていただきやすいよう、片手で持てるほどの軽量フライパン。
片手で持ち上げられるので、洗いやすいくてとっても便利。
日常使いがしやすいように、何度も試作を重ね、厚みを底面1mm 側面1mmと、極限まで薄くすることに成功し、鉄製なのに、694gを実現しました。
鉄フライパンの弱点である「重さ」を感じさせません。
※694gはガス火のみ対応です。ガス火/IH対応のフライパンの重量は1030gです。
ハードテンパー加工とは鉄本来の難点（焦げる・錆びる）を改善した加工方法で、フライパンを約700℃の高温で焼き入れた後に油に浸し、フライパンに油を馴染ませる加工のことです。
そのため、フライパンの内面には焼けたような跡が残り、全体的に油でねっとりとした感じになっていますが、お客様は買ったその日から「すでに油が馴染んでいる鉄フライパン」としてすぐに使い始めることができます。
持ち手はブナ・ウォールナットの2つの材質からお選びいただけます。
使い込むほどに味わいを増していく無垢素材で作られています。

「元気じゃない日の、フライパン」は、プレゼントやギフトにもおすすめです。