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経典*ドメーヌトマモレ　シャサーニュ・モンラッシェ　プルミエ・クリュ　レ・シュヌヴォット　2017　白　750ml【5月～9月はクール便配送となります】｜酒のさとう

Name: *ドメーヌ トマ モレ シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・シュヌヴォット 2017 白 750ml【5月～9月はクール便配送となります】｜酒のさとう
Brand: 白ワイン
SKU: 10007298
Price: 7,956 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (466 reviews)

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商品情報

*ドメーヌトマモレ　シャサーニュ・モンラッシェ　プルミエ・クリュ　レ・シュヌヴォット　2017　白　750ml【5月～9月はクール便配送となります】｜酒のさとう

　シャサーニュ村トップのひとつだった父ベルナール・モレから２００７年に畑を譲り受け、瞬く間に頭角を現したトマ・モレ。父や、カリフォルニアで最新の醸造を学ぶなど研鑽を積んできました。その 卓越した感性と才能にいち早く着目したのがＤＲＣ (ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)当主オベール・ド・ヴィレーヌ氏。
　トマは自らのドメーヌと並行して２００７年～２００９年迄 ＤＲＣモンラッシェの栽培責任者を担当し、その類まれなる才能を如何なく発揮 しました。
　自分のドメーヌに集中する為、３年でその職を退きましたが、ここでの経験は何物にも替えがたい素晴らしいものだったと語っています。
　彼のワインは 恵まれたテロワールの素晴らしさを最大限に活かし、得られる全ての要素を余すところなく表現 した見事な造り。確かな知識に裏打ちされた巧みな造りと天性とも言えるその優れた感性との融合から生まれるワインは他の追随を許しません。近い将来、ブルゴーニュの今後を背負って立つであろうと予感させます。
　栽培は以前からビオロジックを実践していましたが、いくつかの畑では既にビディナミへ移行済です。ＤＲＣで働いていた時に実践していた全く同じ栽培法を取り入れており、さらなる高みへと登り続けているのです。

ドメーヌ・トマ・モレ
シャサーニュ・モンラッシェ
1er Cru　レ・シュヌヴォット
Dom. THOMAS MOREY
CHASSAGNE-MONTRACHET　LES CHENEVOTTES

シュヌヴォットはシャサーニュ・モンラッシェ北部の比較的緩やかな傾斜地にある1級畑。
斜面の上に位置するクリマと比べ、果実味に富み、しなやかで、おおらかな印象の白ワインを生み出す。
トマ・モレの造るシュヌヴォットのワインは、複雑なフルーツ香とミネラルの塊！引き締まりも感じる。
口に含むと豊かな果実味でありながら見事な締まりとフレッシュ感があり、そのスタイルの良さと品質の高さはさすがトマ・モレのワイン。

Data 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

生産者

ドメーヌ・トマ・モレ

種類

白ワイン

ヴィンテージ

2017

内容量

750ml

葡萄品種

シャルドネ100%

味わい

●	●	●	●	●
辛口	●	中口	●	甘口

ボディ

●	●	●	●	●
ライト	●	ミディアム	●	フル

アルコール度数

13.0％

飲み頃温度

10～13℃

生産地

フランス/ブルゴーニュ

生産地呼称(AOC)

シャサーニュ・モンラッシェ 1er Cru

輸入者

(株)エイ・エム・ズィー

※この商品は、輸送中等に起こる、高温による液漏れ・劣化を防ぐために、 5月～9月はクール便での配送となります。
※ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂きますのでご了承ください。（クール料金330円加算となります）
※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。
※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。

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