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伝統とイノベーションのジュヴレ・シャンベルタン
ジュヴレ・シャンベルタンに拠点を置くトラペ・ロシュランデは、歴史を1875年まで遡ることができる家族経営のドメーヌです。ぶどうの栽培農家からネゴシアンを興し、1986には4代目のフランソワ・トラペ(FrancoisTrapet)氏が自らの名を冠したドメーヌを設立。2015年に現当主ローラン・ロシュランデ・トラペ(LaurentRochelandet-Trapet)に代が替わり、それを機に現在の名称に変更されました。
「ロシュランデ」はローランの母、「トラペ」は父のファミリー・ネームです。珠玉のグラン・クリュであるリュショット・シャンベルタンをはじめ、プルミエ・クリュのベレール、プティ・シャペルなどを所有しています。
以前はコンピューター・エンジニアだったというローランは、「ワインづくりには常にイノベーションが欠かせない」と考える理論派であると同時に、ドメーヌを継いだ理由については「先代がつくるワインに惚れちゃったんだ」と語る情熱家でもあります。ブルゴーニュの伝統を踏襲しつつも、新しい時代にも寄り添うモダンなワインを追求しています。
■畑・醸造について 総所有面積は7ha。すべての畑でHVE(HauteValeurEnvironnementale:農林省公認のリュット・レゾネ認証)を取得し、環境に配慮した持続性のある耕作を行っています。1haあたりの収量は最小限に抑え、ぶどうの味・香りの各要素の凝縮を図ります。
醸造では、酵母や酵素、オークチップなど、一切の添加物を使いません。ワインは木樽またはステンレスタンクの中で18~24ヵ月熟成させてから瓶詰め。各区画の個性を生かすため、ワインの状態になってからのアッサンブラージュは一切行いません。ブルゴーニュの伝統的な醸造法の優れた部分を巧みに現代に採り入れ、クラシックながら洗練されたモダンなスタイルのワインをめざしています。年間生産量は25,000本。
本拠地ジュヴレ・シャンベルタン村古樹から造る赤ワイン!
ジュヴレ・シャンベルタンに拠点を置くトラペ・ロシュランデは、歴史を1875年まで遡ることができる家族経営のドメーヌです。ぶどうの栽培農家からネゴシアンを興し、1986年には4代目のフランソワ・トラペ(Francois Trapet)氏が自らの名を冠したドメーヌを設立。2015年に現当主ローラン・ロシュランデ・トラペ(Laurent Rochelandet Trapet)に代が替わり、それを機に現在の名称に変更されました。「ロシュランデ」はローランの母、「トラペ」は父のファミリー・ネームです。珠玉のグラン・クリュであるリュショット・シャンベルタンをはじめ、プルミエ・クリュのベレール、プティ・シャペルなどを所有しています。
「ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエーユ・ヴィーニュ」は、透明感と深みのあるルビー色。スミレや野生のチェリー、カシスなど、赤いフルーツの果実味が長く味わえます。タンニンは繊細で、フレッシュなスタイルのワイン。
■テクニカル情報■品種:ピノ・ノワール100%樹齢:40年以上区画:Les Platieres, Croix des Champs, Champs Franc, Justice, Reniards, Billard収量:45hl/ha醸造:手摘み収穫後、100%除梗。ステンレスタンクで発酵・熟成。10%のみ2年樽で熟成。ごく軽いフィルタがけの後瓶詰め。
DOMAINE TRAPET ROCHELANDET GEVREY CHAMBERTIN VIEILLES VIGNESトラペ・ロシュランデ ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエーユ・ヴィーニュ生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン原産地呼称:AOC. GEVREY CHAMBERTINぶどう品種:ピノ・ノワール 100%味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディ
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伝統とイノベーションのジュヴレ・シャンベルタン
ジュヴレ・シャンベルタンに拠点を置くトラペ・ロシュランデは、歴史を1875年まで遡ることができる家族経営のドメーヌです。ぶどうの栽培農家からネゴシアンを興し、1986には4代目のフランソワ・トラペ(FrancoisTrapet)氏が自らの名を冠したドメーヌを設立。2015年に現当主ローラン・ロシュランデ・トラペ(LaurentRochelandet-Trapet)に代が替わり、それを機に現在の名称に変更されました。
「ロシュランデ」はローランの母、「トラペ」は父のファミリー・ネームです。珠玉のグラン・クリュであるリュショット・シャンベルタンをはじめ、プルミエ・クリュのベレール、プティ・シャペルなどを所有しています。
以前はコンピューター・エンジニアだったというローランは、「ワインづくりには常にイノベーションが欠かせない」と考える理論派であると同時に、ドメーヌを継いだ理由については「先代がつくるワインに惚れちゃったんだ」と語る情熱家でもあります。ブルゴーニュの伝統を踏襲しつつも、新しい時代にも寄り添うモダンなワインを追求しています。
■畑・醸造について
総所有面積は7ha。すべての畑でHVE(HauteValeurEnvironnementale:農林省公認のリュット・レゾネ認証)を取得し、環境に配慮した持続性のある耕作を行っています。1haあたりの収量は最小限に抑え、ぶどうの味・香りの各要素の凝縮を図ります。
醸造では、酵母や酵素、オークチップなど、一切の添加物を使いません。ワインは木樽またはステンレスタンクの中で18~24ヵ月熟成させてから瓶詰め。各区画の個性を生かすため、ワインの状態になってからのアッサンブラージュは一切行いません。ブルゴーニュの伝統的な醸造法の優れた部分を巧みに現代に採り入れ、クラシックながら洗練されたモダンなスタイルのワインをめざしています。年間生産量は25,000本。
本拠地ジュヴレ・シャンベルタン村古樹から造る赤ワイン!
ジュヴレ・シャンベルタンに拠点を置くトラペ・ロシュランデは、歴史を1875年まで遡ることができる家族経営のドメーヌです。ぶどうの栽培農家からネゴシアンを興し、1986年には4代目のフランソワ・トラペ(Francois Trapet)氏が自らの名を冠したドメーヌを設立。2015年に現当主ローラン・ロシュランデ・トラペ(Laurent Rochelandet Trapet)に代が替わり、それを機に現在の名称に変更されました。「ロシュランデ」はローランの母、「トラペ」は父のファミリー・ネームです。珠玉のグラン・クリュであるリュショット・シャンベルタンをはじめ、プルミエ・クリュのベレール、プティ・シャペルなどを所有しています。
「ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエーユ・ヴィーニュ」は、透明感と深みのあるルビー色。スミレや野生のチェリー、カシスなど、赤いフルーツの果実味が長く味わえます。タンニンは繊細で、フレッシュなスタイルのワイン。
■テクニカル情報■
品種:ピノ・ノワール100%
樹齢:40年以上
区画:Les Platieres, Croix des Champs, Champs Franc, Justice, Reniards, Billard
収量:45hl/ha
醸造:手摘み収穫後、100%除梗。ステンレスタンクで発酵・熟成。10%のみ2年樽で熟成。ごく軽いフィルタがけの後瓶詰め。
DOMAINE TRAPET ROCHELANDET GEVREY CHAMBERTIN VIEILLES VIGNES
トラペ・ロシュランデ ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエーユ・ヴィーニュ
生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン
原産地呼称:AOC. GEVREY CHAMBERTIN
ぶどう品種:ピノ・ノワール 100%
味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディ
[4本まとめ買い] ヴァッレ・ダオスタ ピノ・ノワール 2019年 カーヴ・デ・オンズ・コミュヌ イタリア 赤ワイン ミディアムボディ イタリアワイン ヴァッレ・ダオスタ イタリア赤ワイン ピノ ノワール 750ml|Narlu
ジュヴレ シャンベルタン 2018 蔵出し限定品 ルイ ラトゥール元詰 AOCジュヴレ シャンベルタン 正規品Gevrey-Chambertin 2018 Louis Latour AOC Gevrey-Chambertin|うきうきワインの玉手箱
(正規品・PASQUA MDM2012 ) パスクア マイ・ディーレ・マイ ヴァルポリチェッラ(スペリオーレ) 2012 赤 750ml|ECHIGOYA
ドメーヌ・ニコラ・フォール ブルゴーニュ・ルージュ オー・ザルジリエール [2020]750ml (赤ワイン)|ウメムラ Wine Cellar
【6本~送料無料】チェレット バルバレスコ 2019 赤ワイン ネッビオーロ イタリア 750ml|トスカニー イタリアワイン専門店
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ヴァンサン ジラルダン シャサーニュ モンラッシェ ルージュ プルミエ クリュ クロ サン ジャン 750ml 送料無料(沖縄対象外) [稲葉 フランス 赤ワイン ブルゴーニュ コート ド ボーヌ フルボディ FC228]|ハードリカー 店
シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ 一級 モルジョ モノポール畑 クロ ド ラ シャペル ルージュ 2019 ドメーヌ デュック ド マジェンタ元詰 正規代理店輸入品 AOCシャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ 一級Chassagne Montrachet 1er Cru 【MO★12】|うきうきワインの玉手箱
シャトー ランゴア バルトン 2018 750mlフランス ボルドー サン ジュリアン 格付3級 カベルネ ソーヴィニョン メルロー カベルネ フラン 重口 赤ワイン 虎|お酒の専門店 リカマン店
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