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柔らかい【2.2万円以上で送料無料】ワンス＆フューチャープティ・シラーパリセーズ・ヴィンヤードカリストガ 2016赤ワインアメリカカリフォルニア｜葡萄畑　ココス

Name: 【2.2万円以上で送料無料】ワンス＆フューチャー プティ・シラー パリセーズ・ヴィンヤード カリストガ 2016赤ワイン アメリカ カリフォルニア｜葡萄畑 ココス
Brand: 赤ワイン
SKU: 61003128
Price: 7,304 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (656 reviews)

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【2.2万円以上で送料無料】ワンス＆フューチャープティ・シラーパリセーズ・ヴィンヤードカリストガ 2016赤ワインアメリカカリフォルニア｜葡萄畑　ココス

産地	：アメリカ、カリフォルニア、ソノマ
生産者	：ワンス・アンド・フューチャー
品種	：プティシラー
英字	：ONCE & FUTURE Petite Sirah Palisades Vineyard Calistoga Napa Valley
内容量	：750ml
輸入元	：中川ワイン

カリストガAVAの中央東側ハウエル・マウンテンの麓に1878年に開墾、現在の樹は1968年にセント・ジョージの台木にプティ・シラーを接ぎ木した為、第2次フィロキセラも免れ、現在のオーナーもお金儲けに走らず（カベルネ・ソーヴィニヨンに植え替えず）、貴重な畑を残すことができている。土壌は石ころがごろごろした昔の小川の堆積土壌で、カリストガの暑い日中と朝は西のソノマ側から入る冷たい風の影響を受ける。醗酵はレッドウッドの開放大樽、仏産樽熟成(新樽30%)。プティ・シラーの適所で栽培されると、ジンファンデルよりも色濃く、よりスパイスのニュアンスが強くなる。味わいはまろやかでジューシー。

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分類記号 : 甲45丁N戊N己N
味種類 : 子1

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