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人気絶頂ドンペリドンペリニヨン P2 1998 マグナム 1500ml ギフトボックス箱不良ドンペリニヨンドンペリニョン Dom Perignon P2 フランスシャンパンシャンパーニュ｜KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門

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商品情報

ドンペリドンペリニヨン P2 1998 マグナム 1500ml ギフトボックス箱不良ドンペリニヨンドンペリニョン Dom Perignon P2 フランスシャンパンシャンパーニュ｜KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門

澱と共にカーヴで熟成。2度目のピークを迎えた「ドン・ペリニヨン」
「P2」は段階的熟成の2度目のプレニチュード（ピーク）を意味します。シェフドカーヴの考えでは、ヴィンテージから8年前後で1度目のプレニチュードに達し、15年前後で2度目のプレニチュード、30～40年目に3度目のプレニチュードに達するといいます。

生産者	ドンペリニヨン Dom Perignon

ワイン名	P2 P2

ヴィンテージ	1998

容量	1500ml

解説

ワインスペクテーター: 96点
予想される飲み頃：2016 - 2028
This vibrant Champagne is tightly knit up front, with a dense core of smoky minerality and ripe dried apricot and white cherry flavors. Expands on the satiny palate, revealing accents of pastry cream, toast, singed orange peel and toasted coconut that echo on the persistent finish. Drink now through 2028.?
(Wine Spectator, Issue Nov 30, 2016)

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芸術的なアッサンブラージュが生み出す逸品
ドンペリニヨン
Dom Perignon

世界で最も有名なシャンパン《ドン・ペリニヨン》。メゾンは広大な自社畑を所有しており、オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選定しています。各ヴィンテージの個性を見極め、独自のアッサンブラージュを施すことで、優れた品質を誇るドン・ペリニヨンが絶えず生み出されています。

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