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最高の中の最高のコーヒーを選ぶ「カップ・オブ・エクセレンス 2022 コスタリカ」に見事に選ばれたコーヒーが届きました! 華やかな香り、明るい酸味と上品な余韻が特長の「ドン ホエル ウォッシュド」です。
輸入は15kgずつのバキュームパック(真空パック)でフレッシュさをキープ。さらに当店でも生豆を1kgずつ真空パックに詰め替えます。コスタリカのコンペティションで選び抜かれた特別なコーヒーを最高の状態で! スペシャルティコーヒーならではの香りやコク、余韻をぜひ煎りたてでお楽しみください。
シャンパンを連想する上品で複雑な余韻
【当店クラシフィカドールのコメント】
レッドアップルやブラックティーを想わせる華やかな香り。
シトラスやオレンジのようなジューシーで明るい酸味と、黒糖をイメージする甘さ。
カカオやグローブ、シャンパンを連想する上品で複雑な余韻。
【Cup of Excellenceでのカップ評価】
Overall: Complex, Orange, Overall Sweet, Structured, Sweet, Very sweet.
Aroma/Flavor: Brown Sugar , Caramel , Floral , Red Apple , Stone Fruit , Black Tea , Cacao Nibs , Citrus , Dark Chocolate , Molasses , Nectarine , Orange , Peach , Almond, Brown Spice, Cherry, Chocolate, Clove, Coconut, Cream, Dried Fruit, Grape, Grapefruit, Milk Chocolate, Molasses Syrup, Nutmeg, Nuts, Plum, Pomegranate, Prunes.
Acidity: Berry , Citric Acid , Stone Fruit , Grapes, Juicy, Kiwi, Lactic, Malic Acid, Orange, Plum, Structured.
ドン ホエル農園について
ドン ホエル農園は、農園主のアラン氏を、妻と長男がサポートするファミリー経営の農園で、家族は特に収穫時期の手伝いをしてくれます。新しい精製プロセスや品種に挑み、土壌の改善を試みながら、より良い品質のコーヒーを日々探求しているといいます。
今回、みごとカップ・オブ・エクセレンス入賞を果たしましたが、彼らは「私たちの家族、そしてコスタリカ産コーヒーのサポートをありがとう」と語っています。
ビーンズクラブカードおよび増量券がご利用いただけます。
【生豆真空1kgパック】でお届けします!
Cup of Excellence 2022 コスタリカ第15位受賞コーヒー
レッドアップルやブラックティーを想わせる華やかな香り。
シトラスやオレンジのようなジューシーで明るい酸味と、黒糖をイメージする甘さ。
カカオやグローブ、シャンパンを連想する上品で複雑な余韻。
産地:コスタリカ
※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。
ハンドロースター一覧
電動ロースター一覧
【ふるさと納税】ニセコパウダースノー コーヒー 豆 300g ライトロースト 珈琲 専門店 ドリップコーヒー 豆 小分け 自家焙煎 ライト焙煎 グリーンファームカフェ Coffee オリジナル 【 挽きたてコーヒー 】 お届け:入金確認後3~4週間以内に発送します。|北海道倶知安町
【ふるさと納税】カフェ・アダチ コーヒー豆 関市 観光協会推奨 刀匠ブレンド 400g (約40杯分)|岐阜県関市
サントリー ボス カフェベース 贅沢カフェインレス 甘さ控えめ 濃縮 液体 コーヒー 340ml ×24本|リサプラ 店
【ふるさと納税】【自家焙煎珈琲の店bino】コーヒー豆とドリップバックセット[3] 山形県 新庄市 F3S-0325|山形県新庄市
【ふるさと納税】【スペシャルティコーヒー】清風 -SEIFU- |シングルオリジン 200g|コーヒー豆【1402561】|京都府笠置町
【ふるさと納税】【豆タイプ】【6回定期便】 深煎り ブラジル エスプレッソ・レディ 自家焙煎コーヒー 5袋<giko coffee> [CFK024]|長崎県西海市
2個セット 【ゴディバ】コーヒー豆(豆挽き済)チョコレートトリュフ 10oz ゴディバコーヒー フレーバーコーヒー 挽き豆 Godiva Ground Coffee|アメリカーナ Americana
Dunkin ダンキン 飲料品 オリジナル ブレンド ミディアム ロースト グラウンド コーヒー 12 オンス 881334000467|アメリカ輸入ランド
受注焙煎!2kg タイ ドイパンコン ナチュラル 2022年クロップ [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 開店セール 業務用 自家焙煎 卸|石窯パン&コーヒー専門店ガウディ
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【ふるさと納税】2022年7月発送開始『定期便』月替わりスペシャルティコーヒーセット(豆) 200g×2種 全3回【5038144】|兵庫県尼崎市
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