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カートに入れる
■低カロリー、高タンパク、低脂肪のミラクル肉食材94%使用
■素材の美味しさや栄養素をそのままキープできるフリーズドライ製法
■グレイン&グルテン、防腐剤、合成着色料、合成香料不使用
■世界一食肉管理基準の厳しいオーストラリアでの自社工場生産
オーストラリアの豊かな大自然で育った新鮮で安全な食材をそのままフリーズドライ製法で トリーツにしました。
加熱処理をしていないので、素材の栄養素がそのまま閉じ込められています。
オーストラリアならではのエミューは低カロリー高タンパク。
それぞれの食材に合ったオイルを使用しているので香りが良く趣向性抜群。
元フレンチの三ツ星シェフが監修。
自社工場生産で安定した生産を確保。
こだわりの食材
エミュー肉
エミューはオーストラリアの国鳥で、ダチョウについで世界で2番目に背の高い鳥類です。
気温差のある砂漠地帯に生息し、寒暖の差にも強く、何万年もの間過酷な環境を生き延びてきた生命力の強い鳥です。
エミュー肉は、高タンパク、低脂肪、低カロリー、鉄分が多くヘルシーミートとして注目されています。
脂身の少ない牛肉のような食感と風味です。
◯低カロリー:ベニソン鹿、バイソン、牛、七面鳥などの食材と比較しても一番低い
◯低脂肪:脂肪率は牛の3分の1の約4%ほど
◯高鉄分:豚肉の約4倍の鉄分を含む
ブロッコリー
ビタミンB1、ビタミンC、カロテンや鉄分を豊富に含むブロッコリーにはエミュー肉との相性抜群
エミューオイル
エミューの脂肪から取れるオイル。
もともとはオーストラリア先住民のアボリジニに数千年前から利用されてきた歴史があります。
動物性なのに植物性脂肪を構成する不飽和脂肪酸を多く含み、美容の業界で今注目されています。
独特の香りがトリーツの趣向性を高めます。
しょうが
世界のあちこちで昔から薬代わりに用いられていた食材。
エミューとブロッコリーとの相性がよく、消化と炎症防止の薬効性もあります。
パセリ
多くのビタミンを含み、カルシウム、マグネシウム、鉄などのミネラルも野菜の中でも屈指のパセリは、フレッシュな香りづけのために使用。
カロリー 40.2kcal/10g
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