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高級感Ch.コスデストゥルネルパゴデドコス 750ml｜山形の地酒ワイン特産品　木川屋

Name: Ch.コス デス トゥルネル パゴデ ド コス 750ml｜山形の地酒ワイン特産品 木川屋
Brand: 赤ワイン
SKU: 10001653
Price: 7,762 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (159 reviews)

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商品情報

2017 Ch.Cos d'Estournel Pagodes de Cos 2017 Ch.コスデストゥルネル
パゴデドコス Ch.コスデストゥルネルパゴデドコス 750ml｜山形の地酒ワイン特産品　木川屋

サン・テステフを代表する、メドック格付け第二級シャトー

5大シャトーと肩を並べると称されるスーパーセカンドの筆頭、コス・デストゥルネル。

2009年にはワイン・アドヴォケイト誌にて100点満点を獲得。その後も高評価を連発し、2016年でも再び100点満点を獲得するなど、コス・デストゥルネルは常に進化し続けるサン・テステフのトップシャトーです。

ボルドー、メドック格付け第2級、シャトー・コス・デストゥルネル。シャトーが位置するのはサン・テステフの南端、この地方の古い言葉で"砂利の丘"を意味する「コス」という丘の上で、格付け第1級シャトー・ラフィット・ロスチャイルドを見下ろす絶好の立地にあります。

その歴史は初代オーナー、ルイ・ガスパール氏が「コス」と呼ばれていたいくつかのブドウ畑を相続したことから始まります。革新者でもあり、商売の天才でもあったガスパール氏は、生産量の大部分をインドに輸出し、巨大な販売網を築き上げます。

彼は、そのインドで大成功を収め、「サン・テステフのマハラジャ（偉大な王）」となり、その象徴として、自らの醸造所にオリエンタル調のパゴダ（仏塔）を建立。現在でも彼の造ったパゴダは、西洋風シャトーが立ち並ぶメドックにおいて、異質の存在感を放っています。

2000年より経営を引き継いだスイスの実業家ミシェル・レィビエ氏は、莫大な設備投資で発酵室や冷却システムを一新し、シャトーを超近代的施設に生まれ変わらせました。脈々と受け継ぐコス・デストゥルネルのDNAを継承しながら、革新的な醸造手法を取り入れてそのクオリティに磨きをかけ、名声を確固たるものとしています。

コス・デストゥルネルについて、著名な評論家、ロバート・パーカー氏は「格付け第2級の王様で、限りなく第1級に近いスーパーセカンド」、ヒュー・ジョンソン氏は「サン・テステフのワインの中で最も洗練されたもの」と称賛しており、その高い品質は常にボルドーファンを魅了してやみません。

シャトーが所有する畑は91ha。そのうちの約60％を占める丘の上部は、表土の砂利層が厚く水捌けが良いのが特徴で、カベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に最適な土壌です。そして、約40％を占める粘土質の多い丘の下部には、メルロが植えられています。

コスデストゥルネルのセカンドラベル

1994年が初リリースされた、メドック格付け第2級コス・デストゥルネルのセカンドラベル、レ・パゴデ・ド・コス。平均樹齢35年のブドウを使用しています。

パゴデの名前はシャトーのシンボルである東洋風の塔に由来しています。

樹齢の若いブドウ樹から収穫されるブドウで造られます。

ファーストに比べてメルローの比率が高く、柔らかく華やかな印象です。

カベルネ・ソーヴィニヨンによる強い香りに加え、サン・テステフらしいスパイスやチーズを思わせる独特のアロマが特徴。タンニン分が豊富でありながら、とても滑らか質感という、上質なサン・テステフに共通した特徴を見事に表現しています。

タイプ	赤ワイン
ヴィンテージ	2017年
産地	フランスボルドー A.C.サンテステフ
原料品種	カベルネ・ソーヴィニヨン56%、メルロー42%、カベルネ・フラン1%、プティ・ヴェルド1%
各付け	A.C.サンテステフ
ボディ	フルボディ
樽熟成	オーク樽熟成　12カ月(新樽比率60%)

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