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シンプルなデザインでコッレ・ヴォータ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ[2018]ティベリオColle Vota Montepulciano d'Abruzzo 2018 Tiberioイタリアアブルッツォ赤ワインラシーヌ｜イタリアワインのいのししや

Name: コッレ・ヴォータ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ[2018]ティベリオColle Vota Montepulciano d'Abruzzo 2018 Tiberioイタリア アブルッツォ 赤ワイン ラシーヌ｜イタリアワインのいのししや
Brand: 赤ワイン
SKU: at00127
Price: 9,687 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (471 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

information
産地	イタリアアブルッツォ
タイプ	赤ワイン
品種	モンテプルチャーノ100％
飲み頃温度	18℃
おすすめグラス	ボルドー
内容量	750ml
輸入元	ラシーヌ

ワイナリーについてラシーヌさんにとって、ヴァレンティーニに続く、特別なアブルッツォワイン。
クリスティアーナとアントニオの姉弟が運営しています。
樹齢60年を超えるトレッビアーノやモンテプルチャーノの畑を彼らの父が購入、そこからセクションマッサールで畑を植えていったとのことで、本来のこの地のクローンとは異なる多産なものへと植え替えられていった他の多くの畑と一線を画す、本物のアブルッツォの葡萄によるワインです。
醸造面で特徴的なのは、プレスを行わず、フリーランジュースのみを用いて、醸造のほとんどを余計なものをワインに与えないステンレスタンクで行っていること。
エネルギーをたっぷりと備えつつ、澄んだ果実味と酸の美しさが際立つ、純粋な味わいに心を打たれます。

輸入元資料より 2000年植樹、標高380ｍの粘土石灰質、小石が多い畑。
ステンレスタンクで醗酵、ステンレスタンクで20か月熟成、瓶詰後最低12ヶ月熟成。
アルキヴィオを産する古い区画の畑からのセレクション・マサルで植樹した区画のうち、若い樹齢に関係なく、際立って特別な赤ワインのできる畑の選抜。グイヨー仕立て。

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