「能登かき」は、七尾湾の西湾と北湾で養殖が行われています。
世界農業遺産「能登の里山里海」の自然豊かな湾で育てられる能登かきは味も風味も良く、甘みが多いのが特徴です。
毎朝水揚げされる「能登かき」を鮮度抜群の状態でお送りいたします。
※生ものですので受取不可の日時がある場合は備考欄にご記入もしくはご連絡をいただきますようお願いいたします。ご記載、ご連絡が無い場合は順次発送とさせていただきます。
名称
能登かき/むき身と殻付きセット・加熱用
産地
石川県七尾市西湾海域
養殖・解凍
養殖真牡蠣生牡蠣（加熱調理用）
内容量
むき身（加熱用）450ｇ
殻付き能登かき(加熱用) 20～25個
かきナイフ
賞味期限
発送日含め3日間
保存方法
10℃以下で冷蔵保存してください
配送方法
冷蔵
製造者
提供元
山下水産
石川県七尾市中島町浜田ツ52
申込期間
～2024年4月19日
発送時期
2023年12月上旬～2024年4月下旬頃
※年末年始は発送不可
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